以海風和暖陽相伴，11月初我們走訪了一趟台南安平，拜訪特色民宿「安平72」。離海不到5分鐘路程，安平72民宿靜靜坐落在田園小路旁，內部整體以暖色、黃色系為基調，裝潢乾淨樸實，而許多到訪的旅客，都會二訪、三訪，甚至十訪，原因無他，全因這裡的老闆「惠雯姐」的親民風格。
「來，這是我自己種的蘆薈花茶，柚子很甜喔也請你們吃。」
桌上擺滿自種農產，面對鏡頭，惠雯姐有農人的謙虛與生澀，然而談起這個自己手把手打造的空間，惠雯姐像母親講起小孩，害羞而驕傲：「唉唷，那個時候沒錢佈置啊，但沒錢有沒錢的作法，我就都親手做（所有佈置），這樣每件東西，都會有它的『故事』，我就可以跟客人分享了。」安平72蓋好之後，惠雯姐從自己農田、回收場和臨海地帶，蒐集各種素材，前後花了一年時間，才把這裡佈置好。
▲每個空間都有的「乾燥花」，其實原本是惠雯姐蘆薈田旁的雜草，悉心曬乾、噴漆，搭配船燈及竹篩，意外地，別有一番海港小鎮風味。
我本來以為務農是惠雯姐經營民宿之餘的興趣，殊不知這原本是她的本業。十二年前，離開沉迷賭博的前夫，惠雯姐獨自一人帶著大兒子，賣水果、蘆薈花，也在安平老街擺過攤賣布娃娃，靠著零碎生意，把兒子帶大。「那時候住得不好，是那種貨櫃屋和流動廁所，我爸爸心疼我，覺得一個女人家居無定所，到處奔波做生意很辛苦，要出錢讓我租房子，我說我不要，我跟他說每種人都有，可以過活就好了。」嘴巴上這樣說，惠雯姐的眼眶卻紅了。也許就是那時的辛酸，在她心中種下了渴望穩定的種子。不屈不撓的惠雯姐，如同折不斷的蘆薈花，在弟弟的鼓勵之下，貸款、買下這棟房子，用房客的住宿費慢慢還清房貸，在安平72的屋簷下，終於不用忍受風吹日曬。
惠雯姐生性樂觀、活潑，笑聲非常爽朗（她本人一直笑說「自己笑太大聲很吵」），讓安平72民宿始終熱鬧。民宿大廳被一幅幅照片包圍，全是惠雯姐用手機拍下、和到訪客人間的美好回憶。惠雯姐開心笑著，一邊跟我們介紹每一個客人：環島的大學生、每個月都來找她聊天的老夫老妻、熱情的外國旅客……她謙虛說道：「他們（客人）都說很想念我的笑聲啊，很多現在都還會有聯絡，甚至定期來看我哩！我都跟他們說，唉唷我笑聲這樣，那麼吵，你們不嫌棄喔？」我心想，就是這樣的人情味和個人魅力，才讓惠雯姐的這面「紀念牆」這麼豐富，甚至成為Airbnb的超級房東！
▲許多旅客與惠雯姐合照、留下感謝字條
走上二樓，進到採光明亮的房間，牆壁上的塗鴉由惠雯姐和打工換宿的大學生一手包辦，床鋪上擺著惠雯姐當年擺攤批來的emoji抱枕，想起惠雯姐靦腆的那句「沒錢有沒錢的佈置法」，突然覺得有點可愛XD
▲充滿手作小物的房間，牆上塗鴉出自打工換宿的學生之手。
▲民宿裡隨處可見的乾燥植株，打光下有種清新美感
遠離婚姻和生活的動盪，惠雯姐嚮往安平的寧靜，在「安平72」之後，也開了另一間「安平156」系列民宿，明年更將開辦第三間民宿，力拼事業。即使偶爾也會遇到不合理的「奧客」，住了不付錢的大有人在，但相信「好客人比壞客人多」的惠雯姐，臉上始終掛著笑容，遇到有緣的客人，也時常和他們聊到深夜、甚至開車一同出遊。「我不希望客人來，只看到鑰匙和房間，我一定都親自招待。」安平72沒有大器奢華的精緻擺設，但惠雯姐知道，自己可以提供別的東西：「如果可以，我想讓每個來的人，都有『回娘家』的感覺。」
▲惠雯姐用花盆做的創意擺飾
【安平72民宿】
地址：台南市安平區世平一街8巷72號
交通：建議開車或騎車前往
惠雯姐私房推薦景點：安平老街、四草綠色隧道、觀夕平台、蚵仔之家
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