不管你是做哪個職位,總是免不了要看廣告、看素材、看圖檔,擁有一點基礎的構圖和概念,就能幫助你和設計的距離近一些,溝通更順暢。

看設計概念看得霧煞煞嗎?沒關係,這是一篇與設計聯合寫出的簡單概念,教你用美食照學簡單的構圖,不僅是深入淺出的大白話,幫你用一些小技巧就能讓設計更好,也絕對讓你從此之後的美食照大大加分,再也不愁把好吃的東西拍壞啦!

 

Tip 1 : 就是那個光

拍食物照最重要的就是自然光了,有自然光一切好說,光是看到的第一秒就好好吃的!如果想拍好食物照,可以認真的考慮坐窗邊!

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這跟廣告什麼相關呢?設計小建議之一,想讓大家的眼球焦點放在文案上,不妨試試看把字放在光線灑進來的地方吧!同一張圖片,挪個位置和大小,就能讓重點清楚很多的!

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Tip 2 :留白是種藝術

不知道你有沒有注意到,上面的廣告before & after 其實還有個地方不一樣,就是後者在視覺上做了適當的留白。不管是字的間距,或是字與窗框間,都留下了一點距離,讓觀看者比較沒有被強迫廣告的感覺。食物也是一樣的!

把桌面淨空,或者是找一面乾淨的牆,即使是簡單的小點心,看起來也非常吸引人。而對比越強烈,看起來就越可口,如最右圖。

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這方法超簡單,但如果沒留白,就會變成下圖這樣。拍照或作圖的時候,別忘記在焦點四周留下一定的空間,太滿版的安排,即使是好吃的美食都很壓迫,更不要說推銷的廣告啦!

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俯瞰也是個很萬用的拍美食方法,但也是千千萬萬記得留白!同樣是空拍,盤與盤中間留點空隙、整個畫面與邊框也留點空隙,就會讓畫面舒服又豐富喔!

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Tip 3 :畫面豐富的重要性

你說,廣告總是想要看起來很豐富,就像食物單拍有時候總是有點無聊吧?一樣是蛋塔,你可以鋪上店家的紙袋作為襯底,或是除了乾淨的牆面外,你也可以找一面繽紛的牆入鏡,看起來就會更活潑一些。

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但背景繽紛要很小心!上面的繽紛好看,是因為主題夠凸顯,且背景舒服。下圖左,背景雖然很繽紛,但因為杯子細長而佔整個畫面太少、且顏色跟背景區隔不夠大,造成是主角的飲料不夠顯眼,反而顯得雜亂了。下圖右,瓶子佔了畫面近1/3,主題清楚,相對就比較舒服囉!

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適用到廣告,右邊將背景淡化、把畫面切割成三份,文案就比較容易凸顯。

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而下圖右同樣將背景淡化,並將焦點聚在「熟客」,重點較清楚。簡而言之就是,「對比」和「重點」的凸顯,是在豐富背景下一定要注意的必備條件!

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Tip 4 : 三分構圖法

如果不想把食物放在正中央,覺得太死板了,那你可以將食物稍微偏一點。要偏多少呢?將畫面等份切割成三份,人的視覺焦點會自然落在中間的四個點上。把食物的焦點放在如下圖的紅點上,就能達到最好的效果。

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正確分割例子如左圖,食物的左邊剛好切到三分之一的位置,看起來畫面舒服。失誤例子如右圖,碗的邊緣大概落在六分之五的位置上,看起來就有點奇怪。

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怕失誤的話,其實當然把食物放在正中央是最方便的,不管是直的或橫的都很萬用,只要注意不要擺歪就可以啦,右圖就是一個擺歪的例子。

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應用在簡單的文案上也是很方便的哦!

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美食與設計,你學會了嗎?喜歡美圖的話也可以下載MENU美食誌看看,看多了就會變厲害啦!

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