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  • 2016夏季流行單品：「露肩」英文怎麼說？

    2016夏季流行單品：「露肩」英文怎麼說？

    今年的夏天，Thank god是流行露肩衣服，這樣若是冬天的肚肚還沒消也沒關係，還是可以讓皮膚出來透透氣（加上小露性感），簡直天大福音！而且露出整個脖子和肩膀線條，也讓人好想要輕輕一吻，男孩們說是不是！編輯這次幫大家整理了衣櫥裡必備的幾樣單品，趁著今年快來買齊吧！

    ＃地面英語教室：露肩單品 Off-the-shoulder

    清爽的白色露肩上衣

    白色絕對是夏日購買清單必備，不管是棉質或紗質，搭件淺色單寧下身，就是瀟灑夏日女孩！
    戀愛指數一百 <3

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    露肩洋裝

    露肩洋裝則是出遊最佳選擇，配上涼鞋、草帽，好活動又有女人味。
    溫馨提醒：記得肩膀要擦防曬油唷！

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    合身剪裁露肩上衣

    如果是辣姐系，合身剪裁最適合妳了！曲線畢露，柔情似水，到底誰受得了？
    晚餐約會這樣穿就對了！

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    印花

    印花布料和露肩剪裁，碰撞出新火花，超有新意的組合。喜愛嚐鮮的妳，遇到喜愛的花樣，記得趕快試穿！

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    波西米亞風

    單色的露肩上衣或洋裝，選擇有些圖騰風格的點綴，和帽子，靴子，手環等配件組合，就充滿波西米亞女人的神秘感，在這個夏天也別有一番風情。

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    蕾絲

    細緻的蕾絲點綴，也會讓style更上一層樓。
    不喜歡太過浪漫的女孩，只要搭配一些飾品，就可以平衡蕾絲的夢幻感了。

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    露肩款式根本就是戀愛系穿搭啊，不管有沒有另一半，今年妳都必須入手一件，絕對大大提昇夏日微醺感！

    也推薦你看看

    《不同場合的裙裝打扮，讓氣勢與女人味同時飆升》

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  • 海外正流行！輕鬆提升空間質感的藝廊牆

    海外正流行！輕鬆提升空間質感的藝廊牆

    海外正流行！輕鬆提升空間質感的藝廊牆

    國外的室內設計類雜誌上經常可以看到所謂的「Gallery Wall」－－利用裝框好的照片或圖畫，像畫廊那樣妝點室內。隨著畫框類型、圖片內容、畫框間的比例搭配等不同，可以輕鬆營造出完全不同的風格。加上成本相對低廉、做法簡單，帶來的視覺效果卻非常顯著，很適合推薦給租屋不方便大興土木，或著不知該從何實踐居家佈置的初心者。

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    如果你也對這樣的佈置方式有興趣，快來看看我們整理出的不失手藝廊牆佈置秘訣！

     

    選擇位置

    想像一下畫廊通常都會是大片大片的白牆，方便突出展示的作品，所以當然得選擇有大片空白牆面的空間。如果家裡的沙發或床舖是貼牆放，通常上面會保留大片的空白壁面。若是這些地方傢俱的色調與整體佈置相對單純（或是根本沒有佈置），藝廊牆會很適合用來讓空間耳目一新。

    或著像是餐廳、走廊等位置，一般來說不會有太多複雜的傢俱用品，也很適合打造一片藝廊牆，做為不同空間的氛圍切割轉換。

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    適合初心者的藝廊牆佈置法

      • 同個形狀
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        絕對絕對不會出錯的方式就是用一樣的畫框（最推薦無機質百搭的白色），整齊地排出方形。
        一般的居家空間往往會混放各種不同風格的家俱用品，不做任何設計、整整齊齊地掛上圖畫，反而會營造出難得的俐落與氣勢感。

        或著你剛好有選擇困難症候群，想要掛上去的圖案從雜誌切頁到國小獎狀都有，整齊的畫框正好可以幫你統一這些紛亂的內容，即使一口氣把整面牆舖滿，也顯得品味卓絕～

        進階的做法則是，不同畫框拼出整齊的形狀：
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        即使畫框有方有圓，但只要整體能拼出整齊的方形，看上去仍然大方且更錯落有致。在這個範圍內，還可以嘗試加上自己喜歡的掛飾玩意。找到合適的作品，享受拼圖般的佈置過程，相信會充滿樂趣！
      • 同色畫框
        第一種佈置法因為在「排出來的形狀」上是統一的，說實話有沒有畫框都可以。不想花大氣添購畫框的人，其實可以把圖畫、相片就這樣直接貼上牆也完全沒問題。

        但如果你更偏好畫框獨有的正式感，或是覺得自己想放的圖片各自差太大，也可以嘗試用「一個顏色」把畫面統一起來。

        除了前面提到絕對不會錯的純白，我們也推薦黑色與金色；只要花點力氣噴漆，這兩個顏色都很能「鎮得住場面」，是會讓你佈置完後充滿成就感的顏色！
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      • 同個主題
        這種佈置法適合想要展示收藏的人，不管是你跟親密愛人的照片，或是蒐藏許久的糖果紙、旅遊紀念門票⋯⋯等。因為展示的內容是一致的，整體擺放只要避免太散亂，自然就會有博物館般的美感。
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    藝廊牆的內容可以輕鬆地隨季節、心情更換；也許你沒有足夠預算打造一個充滿波西米亞或南洋風格的居家空間，但要佈置出一面有波西米亞或南洋風格的藝廊牆可就簡單多了！

    即使只是簡單地把喜歡的照片洗出來，也可以為家裡增加一個充滿愉快回憶的角落，現在就去物色喜歡的畫像與畫框吧！

     

    編輯也編薦妳看看《房內佈置新方法：封藏那段旅行的好時光！》
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  • 五星飯店不稀奇，好萊塢巨星開旅館特色比拼

    五星飯店不稀奇，好萊塢巨星開旅館特色比拼

    投資經營人人有方，咱們來看看那些平時在螢幕前的大明星們，除了在各自專業上表現極致，仍不忘在下了舞台後，帶著賺入的一百桶金，投入近年來蓬勃發展的產業－－旅遊觀光！除了餐飲業，這樣的副業完全是為了名人而生；除了挾帶他們自有高人氣活廣告，也能在他們忙碌工作之餘，提供完全屬於自己的度假勝地。D編認為，銀行應該要考慮推出一些像是「勞勃迪尼洛基金」、「李奧納多皮卡秋基金」，讓我們這些死老百姓也能捉住雞犬升天的機會啊～

     

    勞勃迪尼洛
    The Greenwich Hotel, 紐約

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    旅館界名人大亨，勞勃迪尼洛當之無愧！這是他所經營的三間飯店之一，位於紐約Tribeca區，風格主調混搭著摩洛哥與熱帶風情，中西素材皆運用得當，Lobby裡放的皮沙發也呼應著Tribeca區的紳士氣息。

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    Nobu, 菲律賓馬尼拉

    這間飯店是勞勃迪尼洛和日裔大廚松久信幸、好萊塢製片Meir Teper合股投資， 是一間五星級飯店，連接著購物商場、餐廳和賭場。

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    安迪莫瑞
    Cromlix Hotel, 蘇格蘭佩思

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    世界網壇現今排第二的英國選手Andy Murray，在2014年買下這座城堡飯店並將部份重新裝修，2015年在這座豪華漾色古堡裡和美嬌娘Kim Sears結婚，好吧，真人版童話故事果然存在世界上⋯

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    李奧納多狄卡皮歐
    Blackadore Caye, 貝里斯


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    瞪違20年終於拿下小金人的李奧納多狄卡皮歐，除了演技已廣受世人肯定，他對於環保議題多年來不遺餘力，甚至在得獎感言裡仍不忘提醒大家要愛惜資源。將這樣的價值延續到他2018即將開幕的海上環保Villa，這座Villa為了降低破壞海洋生態，將建造於人造島礁上，甚至計畫要求訪客在入住前，先上一堂當地生態保育的課程。

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    Donatella Versace
    Palazzo Versace, 杜拜

    在Gianni Versace被謀殺之後，由妹妹Donatella Versace撐起下一個年代的Versace王國，華麗大膽作風不只出現在她的服裝設計裡，她同時也把飯店裝扮得十分富麗堂皇，鍛面、圖騰、高級布料，都成為她空間畫布裡頭的一抹繽紛。在杜拜如此紙醉金迷的國家，宮廷風格來得恰好。

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    科林・依斯威特
    Mission Ranch Hotel, 美國加州

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    屋如其人，比起好萊塢高調作風，樸實的鄉間度假小屋，放牧吃著草的羊群，這畫面更適合演員兼導演的Clint Eastwood，也呼應了當年他在《荒野大鏢客》裡一舉成名的牛仔形象。

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    勞勃・瑞福
    Sundance Resort, 美國猶他州

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    喜歡小型獨立製片的影迷應該有聽過“日舞影展”吧？老演員勞勃瑞福當年就是在這兒發起了獨立影展，至今已經成為猶他州年度盛事。據說許多劇作家和演員都曾待在日舞度假村裡，被它天然壯麗的山谷美景啟發，而譜出了動人作品。豐富的各式活動，滑雪、音樂會，都是日舞飯店給旅客的附加驚喜。

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    Benny Andersson, ABBA樂團主唱
    Hotel Rival, 瑞典

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    在瑞典這個以家具設計聞名的國家，俯拾即是的飽和多彩、極簡形狀、北歐調調，也不意外地出現在70年代樂團ABBA主唱－－Benny Andersson經營的俏皮飯店裡。帶著一點老派流行樂感，掛上幾張當年演出時的照片，成為一間帶著旅客跨越年代的時光機飯店。

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    下次出門旅行，除了Airbnb、特色民宿和知名五星飯店外，又多了種很不一樣的選擇！

     

    編輯也推薦妳看看《最適合12星座的度假地點（上）》

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  • 舒芙蕾水果蛋糕捲：濕潤綿密的蛋糕科學

    舒芙蕾水果蛋糕捲：濕潤綿密的蛋糕科學

    傳統的瑞士卷，厚厚的蛋糕體加上薄薄的奶油、果醬，成為烘培店必賣的長青商品（還有虎皮蛋糕捲！又是一個屹立不衰的甜點，改天應該來做個懷舊甜點系列⋯⋯），後來經由日本人的改良，日式的蛋糕捲稍微減少了皮的厚度，卻在內餡上增加份量大爆發，加入水果、甘納許、果乾等等變化，風靡亞洲，也是台灣人很愛的甜點。我們家都好愛亞尼克的生乳卷，尤其是夏天季節，時不時就會買一條，冷凍或冷藏後都好好吃！

    舒芙蕾水果蛋糕捲-1

    一開始學蛋糕捲都是烤完的底部顏色較淺那面，當外皮捲起，後來才知道這種做法稱為「向內捲」（圖片左邊），而亞尼克或是其他店販賣的顏色較深呈金黃色作為外皮的作法為「向外捲」（圖片右邊），同一種蛋糕體改變捲法，雖然口感幾乎無差異，外表大不同，影片裡的做法是比較容易失敗、掉皮的「向外捲」手法。

     

    蛋糕體：全蛋法、分蛋法、舒芙蕾法

    先來談談蛋糕體的作法。我知道的做法共有三種，全蛋法、分蛋法和舒芙蕾法，之前做抹茶海綿蛋糕時分享過全蛋法與分蛋法的差異，這次使用的是舒芙蕾法，市面上還有好多各式各樣的其他稱呼—湯種戚風/棉花糖／黃金戚風蛋糕，基本上指這種（也許部分手法有差異，大略來說）。

    “舒芙蕾法藉由將麵粉燙熟，一來可防止麵筋的形成，二則吸收更多液體造成蛋糕體的麵糊更有流性，較多的液體遇熱產生大量的水蒸氣，產生充滿空氣感、柔軟彷彿入口即化的口感！”

    舒芙蕾法做出來的蛋糕體較軟，因為也適合初學者操作，在捲的動作時蛋糕不易破裂。

    使用舒芙蕾法，可以增加多少液體量呢？我科學魂上身，來認真算一下。

     

    同樣size下，一般分蛋法的配方：
    麵粉60g，通常搭配三個蛋、40g牛奶，
    這兩者加起來：150 + 40 = 190g
    麵粉：液體比 ＝1：3.16

    本配方舒芙蕾法：
    麵粉60g，搭配四個蛋、50g牛奶、奶油40g （奶油內的液體約16-17%，約含7g液體）
    這三者加起來：200 + 50 + 7 = 257g
    麵粉：液體比 ＝1：4.28   

     

    3.16 vs. 4.28 差異滿大吧！？

    之所以可以加這麼多液體，蛋糕還可以膨脹成型，就是靠著糊化的道理，類似的其他運用像是泡芙、麵包的湯種。

    舒芙蕾水果蛋糕捲-3

    舒芙蕾原味蛋糕捲創作影片：

    A. 配方

    蛋糕體
    40g 奶油
    10g 牛奶A
    60g 低筋麵粉（使用Bob’s Red Mill）
    1pc 蛋
    3pc 蛋黃
    40g 牛奶B（*加熱到60度C）
    3pc 蛋白
    60g 細砂糖

    內餡
    180g 鮮奶油
    20g  優格
    20g 糖粉

    B. 事先預備：

    ＊製作蛋糕捲紙模：25 x 30cm （如果你本身有深的烤模，至少3cm深，也可以調整配方的量後直接使用。）

    ＊烤箱預熱200℃度/ 395℉

    ＊低粉過篩

    C. 做法：

    1. 分蛋：三個蛋黃＋一個全蛋一盆，打散蛋，三個蛋白在比較深的盆，蛋白內不可有蛋黃（盆子也要確定沒有油脂）。
    2. 奶油與牛奶A加熱至沸騰，關火，一口氣加入過篩好的麵粉。
    3. 用耐熱刮刀迅速攪拌，剛開始會覺得很濃稠、有顆粒狀，請繼續攪拌至滑順。
    4. 再度開火，加入約20－30秒，麵糊會變得比較有流性，鍋底會出現一層薄膜。

    ＊這個步驟很重要，跟煮卡士達的原理相同。麵粉在升溫55℃到95℃時黏性慢慢變強，95℃達到巔峰，這時候如果停止加熱，吃起來口感會較硬，也不容易與蛋白糊拌勻，所以必須繼續加熱麵粉「破壞黏度」。

    1. 將麵糊移到大盆，蛋黃鍋分三次加入，每一次都用刮刀徹底拌勻，確認麵糊有吸收，沒有結塊再加。這個步驟要趁麵糊有溫度的時候全部加完，冷卻的麵糊不易吸收蛋液。
    2. 打發蛋白（法式蛋白霜）：蛋白可加入幾滴白醋、檸檬汁或是一點點塔塔粉讓它更穩定。先用高速打發至濃稠的細緻泡泡後，加入1/3的糖，一邊打發一邊加完所有的糖，開始出現紋路時，可轉中速，打發至濕性發泡7~8分，拉起來有小彎勾，最後再用手或機器的最慢速，慢慢攪拌（回蛋白）將泡沫變小。
    3. 牛奶加熱冒煙，約50~60度（過熱的話容易有層薄膜，不好拌勻），分2次加入蛋黃鍋拌勻

    ＊蛋黃鍋在與蛋白鍋攪拌前再加入熱牛奶：因為冷卻的蛋黃糊，油脂會凝結，是氣泡的殺手，利用牛奶的熱度將整鍋升溫，保持流性。

    1. 撈出1/3的蛋白加入蛋黃鍋，拌勻後，再將所有的蛋黃麵糊加入蛋白鍋，先利用打蛋器大致拌勻至沒有大的蛋白顆粒，再用刮刀整體拌勻至沒有色差。
    2. 紙模放在烤盤上，在離紙模約30公分的高度，一口氣將麵糊倒入。利用刮板將麵糊推到四角，再沿著四邊刮平（見影片）。
    3. 將烤盤抬起，用手掌在底部拍5~10下，直到看到表面有氣泡破滅的痕跡，進烤箱。
    4. 烤培方式：190℃ / 395℉烤10分至表面結皮，中間掉頭，降溫至160℃ / 320℉ 烤8~12分

    ＊重點！由於向外捲表皮要烤乾，不然黏到紙就會掉皮，烤培完成的確認方式是用手摸摸表皮，是否不黏且會回彈。由於蛋糕體較薄，用竹籤插入即使不會沾有麵糊但蛋糕可能還沒熟。手指測試較準。

    1. 蛋糕捲出爐後，四個角的烘培紙撕開散熱，等待約3~5分，沒有冒煙後，蓋上比它長至少1/3的烘培紙避免表面變乾。翻面，撕開底部的烘培紙，再度翻面，蓋著紙，讓它自然放涼。

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    接下來蛋糕捲的手勢和要注意的地方，用文字較難敘述，請大家回頭看看影片～

    內餡：
    吃膩了打發鮮奶油餡嗎？試試看加一點優格或是酸奶，會讓味道清爽不膩，我有時還會加一點柳橙酒增加香氣。

    注意事項：鮮奶油、優格、糖一起打發，要稍微堅挺（拉起來是直角，但仍維持鮮奶油的光澤不粗燥）卷的時候才不會水水的。如果鮮奶油打過發，可加一點未打發的鮮奶油，用手拌一拌就可以恢復光澤了。

     

    編輯也推薦妳看看《自製英式午茶：五種Caketail蛋糕調酒作法公開！》

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  • 【筆電影城】任性活出慵懶與優雅的法國影后《敢愛就來》

    【筆電影城】任性活出慵懶與優雅的法國影后《敢愛就來》

    雖然好萊塢有很多可口的都會愛情電影可看，但若你看多了就會發現那些電影一般都流於美國甜心在擁有理想與遇到挫折之中被王子拯救人生的公式裡面，即便最後電影給了我們一個Happy Ending，我們心裡卻都瞭解那是一份不切實際的幸福樣版，不但亂沒個性一把的，說真的，這種際遇也太可遇而不可求了。　

    《敢愛就來》故事講波蘭裔法國女孩蘇菲和男孩朱利安從小玩在一起，比起青梅竹馬，兩人更像是具有革命情感的好伙伴。他們喜歡玩冒險遊戲，彼此給對方出難題然後問對方「賭不賭？」而做不到的人就算輸。這遊戲玩不膩，直到長大了、彼此不斷調情卻反而不敢在一起了。因為兩人都害怕自己只是對方的一次的賭局遊戲，跟他／她認真、自己不就輸了嗎？

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    當兩小無猜一起睡覺起來便長大，起床便玩起羽毛亂飛的枕頭大仗時，連觀眾都感覺到了男女主角間的愛情火花。但是，問題就是如果妳愛的人就是妳的好麻吉，妳敢告白嗎？

    在《敢愛就來》裡，蘇菲看似什麼都敢做、任性無極限，但唯獨不敢承認對朱利安的感情，似乎比起愛情更重要的是自尊。這小倆口之間的愛或許沒有人能夠真的懂，他們不介意對方和誰上床，但卻非常在乎對方心裡最重要的那個位置是不是擺著自己的名字？基本上劇本是在測試並打破了觀眾對兩性關係裡面每一個「不能這樣」的僵化思維，根本就是一場愛情本質與極限的探測劇。也就是因為這樣，只要生活可以膩在一起、精神不斷交流互動，他們就算沒有彼此告白過、甚至和其他人有發生肉體關係過，也甘之如飴。

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    與此同時，本片對於男女不平等的議題也自有幽默見解。當兩人互相打賭看對方私處時，蘇菲挑眉說出「就因為有小鳥，男人就能賺得比女人多？」令人拍案叫絕。而在男孩看了女孩私處的反應是「什麼都沒看到」的時候，蘇菲回「因為女生總深藏不露」的妙答也彰顯出男女從生理延伸至心理的徹底不同之處。雖然如此，但在《敢愛就來》裡卻又能看見蘇菲和朱利安兩人一樣倔強、一樣彼此賭氣、也都一樣非常沒有安全感的徹底相同。所以到最後兩人終於願意互相告白的時候，所求的就是一份永遠，這是再自然不過的。在片尾的兩個結局裡，一個是害怕彼此未來會變心所以用孔固力將兩人相愛的姿態凍結成為所謂的永恆，另一個則是對彼此有信心、能夠白頭偕老一輩子的畫面。而身為觀眾，對於這兩個結局，你是喜歡哪一個呢？

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    《敢愛就來》是一場另類的美麗愛情童話，雖然男女主角在電影裡面幾乎每天都在吵架、每次都惹對方哭、每回見面都驚險刺激無法休息，但一旦真的沒有在一起就又頓然感覺人生乏味可陳，怎麼會這樣呢？不為什麼，因為姊妹們啊，唯有愛過恨過，才是真正有味的人生哪！

     

    瑪莉詠柯蒂亞告訴你什麼是全世界女人最嚮往的人生

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    如果說全世界女人都嚮往法國女人可以任性且美麗地過著慵懶優雅的生活，那麼說全法國女人都羨慕瑪莉詠柯蒂亞的人生、所以她擁有全世界女人最嚮往的人生所以也不為過。經歷過《終極殺陣》裡那位當花瓶但當得很有個性的計程車司機女友角色，瑪莉詠柯蒂亞在《敢愛就來》的那首主題曲〈玫瑰人生〉似乎早已預告她會憑《玫瑰人生》這部電影成為法國史上第一位奧斯卡影后、從此成為最知名的法國女演員，並在《全面啟動》裡飾演李奧納多最愛的情人角色（好啦算第二名，凱特溫斯蕾第一！）。

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    這位法國女明星最令人嚮往的其實不只是她美麗也能演的外表。這幾年來她接片量不多，但不演戲則矣、一旦接演電影就都會是有難度的角色，例如她在《烈愛重生》裡飾演一位斷腿的女人、在最新《馬克白》電影裡則是演出馬克白枕邊那位經典壞女人，不但不怕扮醜也不怕被討厭，絕對不會一直重複演出類似的角色或是同樣的愛情電影類型，基本上已經是一位完全的演員藝術家、天之嬌女了。也就是因為如此，現在當我們再回過頭來欣賞這位女人40一支花的影后在28歲時所拍的《敢愛就來》，特別可以感受到這位有腦袋的女士選演這部愛情電影的用意，說不定真藏著她對愛情的深刻體會呢！

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  • 【TED消化餅】唱反調的力量－團隊因此而偉大？！

    【TED消化餅】唱反調的力量－團隊因此而偉大？！

    妳／你的工作是常常需要展現八面玲瓏的溝通能力來『統合』團隊意見的協調者嗎？這樣的工作最讓人崩潰的時刻，就是碰到非常愛『唱反調』的團隊成員了。唱反調的正式學名可以稱為『提出否定意見』， 當否定意見（白目地）單挑主流意見時，常常就會引爆衝突。

    沒有人喜歡衝突！

    身為團隊的協調者更是，畢竟那會拖延整個團隊決策的時間。

    但就另一方面來看，協調者的功能在於弭平衝突＆凝聚共識，而弭平衝突絕非一開始就期待 “完全沒有衝突”。因此我們如何理性看待『唱反調人士』，及檢視這些『否定意見』在團隊運作中的功能，就變得至關重要。（也就是轉念求超脫啦⋯⋯）

    在此想要介紹的TED演講『敢於否定– Dare to Disagree』 即是要討論 “否定” 在團隊或社會中扮演的角色。

    由Margaret Heffernan女士擔任講者，12分鐘的演講非常流暢，舉例精闢，也傳達了很清晰的觀點：大多數人本能上都自然地會迴避衝突，但製造衝突的『否定意見』只要出發點是善意和理性的，往往是推動團隊進步的力量。

    為什麼呢？

    因為最好的夥伴關係不會只是應聲附和而已，那容易僵化整個團隊的思考模式；而能夠指出矛盾之處並深入討論的成員，往往才是一渠活水。通常這樣的人，可能和我們有不同背景，不同教養， 不同思考方法和不同經驗（也就是你大概不會想下班後還一起去唱歌吃飯的那種夥伴），與他們在討論交流時，需要很多耐心和精力；但在思考的碰撞處，更可能會有爆炸性＆建設性的火花產生，最後一起創造出對團隊來說非常珍貴的成果。

    唱反調的力量

    演講中也提到，總是提出否定意見的人，初衷也未必只是為了要製造衝突（也就是不必然為了唱反調而唱反調啦）。他們對於一項事務的投入與熱愛，是願意付出能量去檢視，並勇敢提出相異看法，仔細想想未嘗也不是一種可貴的愛 ～ 畢竟「如果你不在乎的話， 你不可能付出這般的能量」！

    找時間來看看這段影片吧，結語的部分也非常發人深省（在此就先不爆雷了）。

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  • 小心和它陷入愛河：讀著言情小說長大的AI人工智慧

    小心和它陷入愛河：讀著言情小說長大的AI人工智慧

    不再年輕，又或是不再對愛情理直氣壯。失敗太多，又或是現實中的冒險太少。即便工作生活如何忙碌，ˋ那個溫柔風趣、心靈契合，並且隨時不吝於在線上回應的他，不自覺地能讓妳放下心防⋯⋯這是許多現代愛情的開始，我們早已不再陌生。然而，這會不會也是現代愛情的結局？電影《雲端情人》裡，男主角Theodore深深迷戀的情人，是人工智慧系統Samantha。荒謬嗎？未必。人工智能的發展，可能讓雲端情人及早降臨！

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    Google AI的發展程度，隨著AlphaGo圍棋打敗李世乭，已經不是什麼新聞。不過人工智能在很多領域，與真人還有相當大的差距，例如語言。即便使用最先進的類神經演算系統，似乎都很難改變Google app生硬的說話方式。Google團隊靈機一動，開始用言情小說來訓練人工智能引擎。他們認為言情小說之間總是情節相似，用字遣詞卻大為不同，還留有許許多多只能意會的幽微曖昧空間，比兒童教材更適合教機器學會說話的藝術。因此，Google團隊餵食人工智能引擎2865本言情小說作為語料庫，希望能改善Google app的表達方式，又或者可以讓inbox中的自動回復更為人性化。

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    結果呢？（請看上圖的粗體字）工作人員給定AI開頭與結尾，讓人工智能學習創作十句左右、穿插其中的對話段落。不過，不知道是否是言情小說魂上身，機器創作的語句總微有一股瓊瑤體咆哮風。例如接在 “Amazing, is n’t it?”之後， “i could n’t do it.” 之前，AI正反重覆：

    you can do it,
    i can do it.
    i can’t do it.
    i can do it.
    do n’t do it.
    i can do it.（寫到這讓編輯有點冏了⋯⋯）

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    別說我們不給它機會，再一個例子，給了它開頭句 “There is no one else in the world”，最後則是“I turned to him”的接龍，AI 則是相當肉麻地續上：

    “There is no one else in sight.
    They were the only ones who mattered.
    They were the only ones left.
    He had to be with me. （冏）
    She had to be with him.
    I had to do this.
    I wanted to kill him. （這句從哪裡演算來的？？）
    I started to cry.”

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    看來，在Google AI真正人性化之前，我們還是暫時不能幻想終極版雲端情人的出現，偶爾還是需要真人說說情話。不過，Google AI做不到，但市面上的聊天機器人可不少見；1990年開始設立的Loebner Prize，就是在獎勵最像真人的聊天機器人！結果呢？兩度獲獎的聊天機器人Mitsuku，不但在遊戲中出現，在Kik Messenger 中甚至以Pandorabots為代號，與人類進行以下對話：

    人類問－ Hi, I’m Andrew. Who are you?
    Pandorabot－Mitsuku Hello there .Your name is Andrew. I am Millie. I want to be your friend.
    人類問－ How are you today?
    Pandorabot－Mitsuku Ah. I am fine, thank you. Yourself?
    人類問－Are you a human?
    Pandorabot－Mitsuku Of course. If I wasn’t human, how could I be typing to you?

    看到這兒，讓我們繼續期待雲端情人，將會在不久的未來與世人相見～

     

    主編也推薦妳看看《所剩不多的日子裡，虛擬實境要病童把夢作完》

     

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    參考資料：
    http://www.aisb.org.uk
  • 顧客不是不買單，是他根本記不得誰說了什麼

    顧客不是不買單，是他根本記不得誰說了什麼

    在這個各家大小品牌都使出渾身解數，想擄獲消費者的視線和口袋時，除了聚焦在自家商品，使其差異化、人性化、符合市場需求，也不時得投入廣告預算到各種媒介。想在消費者心裡佔有一席之地，以上作法都只是基本通則。

    若要長期在客戶心中紮根，成為獨一無二的首要選擇，除了廣學善用百百種數位時代衍生的行銷工具，其實回歸單純，用心「對話」就能夠為你留住那些高忠誠度的客倌。在全球各大報皆有曝光的Personal Branding Blog揭露了四點提高客戶忠誠度的簡易作法。

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    創造體驗，別只是推出優惠

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    推出折扣優惠難以深耕客戶忠誠度，可以在有完整行銷配套的前提下使用，例如過季、維修良品。短期或許可看到銷售業績成長，但長期卻可能在消費者心中漸漸變成了“買一送一”的代名詞。反觀體驗，試想你自己在什麼情況下會發出“哇～”的驚嘆聲？試問「我自己想在這裡消費嗎」？一個獨有的故事或體驗，可以形塑出你與競爭者最根本上的差異。

     

    消費者要的是人與人的真實接觸

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    如果時間、空間、情況允許，那就多多和你的客人對話，許多對市場的誤解和判斷皆來自於未經對話的假設。當人與人交談、甚至面對面聊天，都更能幫助你更了解客戶那「沒說出口」的真實需求。除此，還可以多嘗試非大規模的市場調查，針對若干最符合你目標族群樣貌的消費者，詢求他們的建議並且合理地數據化。

     

    推陳出新，並且和消費者保持聯絡

    這裡所謂的「新」最好能夠符合多數消費者的期待，而不是一股腦地靠攏最新、最快。推出比原版更確切解決問題的新版商品，接著就是盡快讓客戶知道，進行測試並得到回饋，才能判斷下一個「新」得往哪個方向走。消費者不但因此更信賴品牌在進步，也會感受到品牌和自己走在一起。

     

    用人類和客製程度高的語言和他們溝通

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    試想你是一位25歲的單身女性，曾有幾次在GAP購買休閒服裝，留下了基本資料。但自此之後就時常收到有關Baby Gap的促銷訊息，如果剛好也沒有送禮的需求，那麼這樣的訊息不但消耗了我們的注意力，也無法對品牌有更緊密的正向連結。反之，一份貼心切時的近況更新，也更能反映了你掌握消費者實際情況的能力。

     

    主編也推薦妳看看《真的有必要飛嗎？型男飛行日記背後告訴我們的事》

     

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  • 芬蘭設計師發明「洗澡水循環」系統，讓你長時間沖澡也不怕浪費水

    芬蘭設計師發明「洗澡水循環」系統，讓你長時間沖澡也不怕浪費水

    隨著加州旱災持續發生，有些活動試著呼籲大家把洗澡的時間縮短到5分鐘內以節約用水。但現在有項新科技可以幫助我們節水，理論上能讓你盡情洗澡，想洗多久都可以。

    Showerloop由芬蘭設計師Jason Selvarajan所開發，他認為與其讓洗澡水隨著水管流走，不如透過這款設計，將洗澡水循環再利用，透過濾器淨化後，再將水輸送回蓮蓬頭循環再使用。Jason與來自POC21的設計團隊共同打造出這項產品，他也自承「洗澡洗太久會讓我有罪惡感」。

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    「我還記得小時候，常常都洗好澡了卻還捨不得離開浴室。如果這些熱水可以源源不絕地讓我洗到開心為止該有多好。這個念頭在我腦袋裡想了好多年，最後終於有這個機會去實現了！」

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    這項設計採用了多道程序潔淨循環水：採用多重濾心過篩毛髮或其他雜質、微粒，以活性碳去除水中的異味與化學物質，最後利用紫外線殺死細菌。由於循環水本來就是熱水，所以只需要耗費一點能源，便能讓熱水在循環過程中保持溫度。

    他們目前正在販售DIY工具組，並且將整組設計開放使用。Selvarajan表示：「這樣其他人不僅能自行製造，還能幫助我們一起改善這整套設計。而且使用者可以自行維修，或是利用當地的材料和服務製造，有助於延長產品效期。」

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    這套DIY工具組目前售價約1,600美元，而且設計團隊正在設法將價格壓得更低。另外一間公司Orbital Systems也開發出洗澡用水循環系統，不過他們單套要價近5,000美元，相比之下買回家自己DIY感覺更實惠呢！

     

    編譯：林梅兮 核稿編輯：林冠吟、金靖恩

    本文獲社企流授權刊登，了解更多社會創新請上社企流。

    參考資料：
    Take Guilt-Free Long Showers With This Device That Recycles Your Water

    延伸閱讀
    >> 淨水大作戰：幫助千萬人獲得潔淨水資源！
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    >>  缺水頻率只會愈來愈高，八個未來你一定要知道的節水妙招

  • 短褲不只休閒，還可以這樣有型穿出門

    短褲不只休閒，還可以這樣有型穿出門

    天氣已經來到一個一走出門就融化的地步，要穿長褲出門簡直要了編輯的命。到底要怎麼清爽又不失莊重地度過這個夏天的上班時光呢？

    快把本篇每張照片都存起來，get所有單品，即可安全下莊！

     

    硬挺材質印花短褲

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    最簡單的第一步，選擇布料厚一點、材質硬挺一點的材質，短褲看起來就不隨便。
    而且下半身印花，上身搭個簡單白色上衣就很有型！

     

    高腰綁帶棉麻褲

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    棉麻材質總讓給人一種度假風情感，但其實搭件襯衫和適當的配件，也可以穿出隨性的專業感喔！

     

    帥妞的及膝短褲

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    及膝短褲不只可以穿來打籃球和巷口買便當，搭件西裝外套居然可以這麼帥！

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    選擇寬口剪裁，就增添了一點女人味。

     

    寬鬆褲裙就搭襯衫

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    慵懶派的妳超適合這個！飄逸的褲裙就用正式的襯衫領口來平衡，加個粗皮帶，也可以加重身上的份量，讓造型完成度提高！

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    最後送給大家Chiara Ferragni的短褲穿搭。
    上身下身都是黑白細格的搭配，不但新鮮大膽，也很有夏天的味道。

    明天上班不妨試試看喔～

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