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近兩年關於膠囊包裝咖啡、瓶裝水對地球環境的負面影響炒得沸沸揚揚，最具代表性事件便是被大量轉載的影片”Kill the K-Cup” (*註1)和膠囊咖啡發明人John Sylvan對於創造了這項產物感到後悔。
Video: Kill the K-Cup
終於在多年的環保意識抬頭和政府推動之下，德國漢堡市府正式宣佈：凡是市內公務機關、相關組織皆不得採購單一包裝的咖啡包、膠囊和瓶裝水。市府環境能源發言人Jan Dube表示，此舉可望將公部門一年的採購預算約25億歐元（900億台幣），花在對地球更友善的產品上。
photo credit: Business Insider
Dube提到，就德國境內一年喝掉30億杯咖啡膠囊，平均下來漢堡市也約莫製造了6400萬個難以被分解和再利用的廢棄物。此項政策不單單只針對單個咖啡包裝，像是禁止採購拋棄式餐具、含氯清潔劑，並且計劃增加漢堡市內電動交通工具的數量。
Nespresso發言人Diane Duperret回應：”Nespresso認同漢堡市府對於永續環境的努力和決策，並且已在31國家內設置回收機制，而部份是可讓膠囊外裝透過完善處理程序後再利用。另一咖啡膠囊製造商巨頭Keurig也預計在2020年，將使100%的K-cup咖啡膠囊都可以被回收分解再利用。
你也是咖啡膠囊愛用者嗎？使用前再為地球想一秒鐘吧！
*註1 K-Cup 始於1998年，最早由Keurig咖啡機公司推出，指適用於Keurig咖啡機的膠囊；後來陸續有其它咖啡品牌也推出相容於Keurig機器的膠囊，統稱K-Cup.
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