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  • 王祖賢、日本AKB48,跟「行銷」有啥關係?從瘋票選看品牌定位策略

    王祖賢、日本AKB48,跟「行銷」有啥關係?從瘋票選看品牌定位策略

    之前有說過,相較於台灣,日本是一個假期分配相較平均的國家。然而,六月是日本唯一整個月都沒有假日的月份(是說今年許多國定假日適逢週六,但週六的假日日本是不會彈性放假的,假期大幅減少我覺得好虧啊⋯⋯)。

    幸好,身為一個迷妹與熱愛選舉(?)的台灣人,悲慘的六月還有「AKB48 單曲選拔總選舉」這樣一場娛樂大戲,能撫慰我的身心靈。

    就跟所有我們熟知的選舉一樣,光是確定誰會參選、誰會放棄、以及盤點過去一年參選成員的表現,分析姐妹團彼此的勢力消長,猜測是否會因此展開「棄A保B」等戲碼,就值得粉絲們熱血沸騰連續聊上一個月。更何況AKB身為日本的指標性偶像團體,粉絲動員力十分驚人 -2009 年第一次舉辦人氣選拔投票時,第一名前田敦子的得票數還只有4千多票;然而到了去年,奪冠的指原莉乃得票數超過24萬票,而即使是去年的排名100,得票數都是當年頭獎前田敦子的兩倍--由於投票資格需要加入付費會員俱樂部,或是購買指定單曲以獲得投票券,如果單純地只用一張單曲的價格來換算,等於去年的冠軍一個人就創造了約3億日幣的營業額,再加上近年開票活動不再只限於首都圈,而是跑到其他城市舉辦。去年在新潟舉辦的開票大會,對當地帶來的經濟效益推算高達15億日圓,顯示此影響力不僅僅只存在於支持者與營運方之間,而是擴大到推動地方觀光,完全是社會現象等級。

    brand-positioning-and-akb48-event-2

    不管粉絲圈如何抨擊一年比一年更混亂的營運方式,也暫時撇開團體發展到一定程度後遇到的瓶頸。很顯然地,選秀型節目大受歡迎不是沒有原因,人們就是熱愛觀看競爭與美夢成真的戲劇性。

    在這之中,去年破紀錄獲得二連霸,而且今年也非常有希望繼續奪冠的指原莉乃,能夠脫穎而出的原因,顯然不僅僅只是單純的幸運與努力。早在2011年前後,指原就曾經於幕後採訪中提到,自己並不覺得依照傳統印象,走上「偶像路線」是好的選擇。當時才十幾歲,隻身來到東京想要一圓演藝夢的小女生,已經非常具體地在思考,「如何定位自己才會最有趣/有利」

    不惜自毀形象、恰到好處的口無遮攔,加上貼近群眾的庶民性格,與優秀的經紀公司加持。放眼日本演藝圈,很難找出第二個身陷桃色緋聞後,還能逆勢直起,於隔年選舉反衝攀上第一名的存在。粉絲圈內不乏有人抱怨,養出這樣一個非常規偶像,讓其他人打不倒卻又無法複製相同路線,是讓整個團體近年來青黃不接、日漸缺乏新意的原因,但也可由此看出,一個獨特又優秀的定位,能夠帶來超乎預期的效益,與足夠深遠的影響力。

    每次看AKB年輕女生們的奮鬥,總讓我忍不住對照起在廣告公司任職時,負責品牌在市場上競爭的情境--很多時候我們羨慕那些獲得廣大迴響的創意表現、羨慕他們銀彈充沛,或羨慕他們只花了很少的預算卻獲得廣大曝光,也羨慕他們有好的行銷團隊⋯⋯但回過頭來,自己做不出同樣的成效,難道真的只是技不如人?

     

    也許根本的核心問題,是我們沒有真正了解「自己是誰」。

    可能我們都會想:「喔!我知道自己是誰啊~」,但這樣說吧,如果我介紹自己是「30世代住在東京的獨身女性,成長在北部的普通家庭,個性是個女漢子,興趣是上網追劇」,你覺得我和其他人有什麼不同呢?

    我遇過很多品牌,對自己的定位只是一些形容詞與名詞的堆疊,然而「清新獨立帶點文藝範兒」,可以是桂綸鎂也可以是田馥甄,為什麼你不會搞混桂綸鎂跟田馥甄?因為真正能讓消費者有感覺的,不只是一些事實與描述,而是一個「整合過的概念」,彷彿一個活生生存在的人。

    沿用這個舉例來看,大部分的台灣品牌,多半僅能被形容為「氣質型美女」--美女固然討喜,逛街看到卻會轉眼就忘,因為迎面還有更多不相上下的正妹值得注意--這就是為什麼許多時候,客戶與行銷公司在操作上都會遲疑,「這樣做真的是對的嗎?」每一次來回提案的過程都像是在爭論:氣質美女可以彈鋼琴也可以跳芭蕾,為了不落俗套,是不是該讓美女寫寫書法?還是該學學別人家寫首歌?

    但如果你清楚知道,自己要打造的是王祖賢,品牌就能從一個平面的標籤,晉升為立體的存在,於是你也會清楚知道,他就是該哀怨厭世扮扮鬼(笑)。

    brand-positioning-and-akb48-event-1

     

    既然都要定位,那就從「為什麼」開始

    前陣子在臉書上一陣瘋傳「千禧世代出了什麼問題?」的影片,該作者Simon Sinek對於企業經營的「黃金圈」思考理論也非常出名 –– 他提到成功的企業都有共通的特色,那就是有一個清楚且動人的理念「Why」,因為比起知道自己在做什麼(What)、如何做得好(How),都敵不過當你知道自己「為何」而做,更能夠聚焦方向,到吸引追隨者。

    「擁有明確理念」與「知道自己是誰」是一體兩面的事情,因為沒辦法實踐的理念不過就是做白日夢,而可以追求的理念勢必建築在足夠的自知之明上,畢竟你的商品如果是小S,那麼要把他打造成王祖賢顯然不太現實,更別提要推廣什麼打破人鬼殊途的真愛無敵理念(不過是大S的話,那還是有點希望的,所以說這是一門技術活,如果你搞不定,請交給專業的行銷人員吧!笑)。

    回頭檢驗AKB二連霸的指原莉乃,不難發現他就是又知道自己是誰,又有好理念的優秀典範 –– 定位上她是一個魯蛇鄉民,說得更直白點,就是和你我一樣的一般人。而他動人的理念,是想要實踐漫畫般的情節,成為閃閃發光的大明星。

    看他每一年總選舉的得獎感言,就知道他非常聰明地,將自己的平凡與粉絲的應援結合在一起:他總是不諱言提到自己的醜聞、長相平凡、缺乏才華,甚至直言自己是人生的「落隊者」,因著不放棄的努力,獲得了足以得到第一名的肯定。於是支持者成為指原莉乃貧乏人生中的驕傲,相對地,指原的成功,也讓粉絲們彷彿經歷了麻雀變鳳凰的熱血激勵,進而對他更加死忠⋯⋯扮醜搞笑粉絲覺得你爽朗不做作,正兒八經地唱歌跳舞,粉絲更是認同你入得了廚房上得了廳堂,而且整體還充滿正能量;這樣彷彿吃了無敵星星的狀態,簡直是所有行銷人夢寐以求的成果啊!

    其實回歸現實面,大部分的商品就像在指原以下的幾百個AKB妹子一樣,即便沒有明確定位,也沒有什麼驚天地泣鬼神的理念,還是可以馬照跑舞照跳,產品賣得嚇嚇叫。但千萬別輕忽了這兩件事重要性,也不妨隨時停下來思考,你的品牌是誰?它為了什麼要做這些事?願我們都能事半功倍,走得更寬廣更遠!

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  • 當全世界都在請你講出「好故事」,那先搞懂這五件事

    當全世界都在請你講出「好故事」,那先搞懂這五件事

    每次聽到有人一講到品牌,就說「你要學會講故事」的時候,作為一個被策略顧問公司「洗腦」十幾年的品牌顧問,就會不由得冒出一種焦慮不安的情緒,講什麼故事呀!你以為做成一個品牌就靠講故事嗎,你以為我們做品牌的都只是唬弄了事嗎(大部分人還真的這樣認為,唉。),你以為講個故事客戶就會買單!?

    前不久和一個做電商的朋友聊天,他說:「我打算自己創辦一個淨水器品牌,這東西需求越來越大,利潤空間也不錯,與其代理不如自己做。你幫我編個品牌故事吧,我找人設計個海報放網路上,你就當幫個忙哈,我再給你家送一台過去。」

    我聽了差點吐血,倒不是他談笑風生間就用一台淨化器抹去了我六位數的諮詢費,而是,從他的背後望過去,我彷彿看到了無數個小老闆大企業家在對我雲淡風輕的說,編個故事吧。編個故事吧。編個故事吧...

    做品牌要真是可以這麼為所欲為,那些享譽國際的大牌也就不用苦練幾十年內功,花費上百(千)萬費用做品牌了。品牌的建設是一套系統、科學的工作體系,品牌故事只是快到最後才出現的一個載體而已。就跟你去飯店吃飯,吃到第八個饅頭才飽的時候,你喊來老闆說,前七個我不算錢好不好,因為吃那七個的時候沒飽。我保證老闆一定白眼到想揍你。

    在這種思路指導下「製造」出的品牌故事,也很有可能把品牌變成一場事故。那麼如何才能設計好一個品牌故事,打動用戶的心。首先先讓我們理解下品牌故事為何物:

     

    什麼是品牌故事

    品牌故事是基於品牌戰略定位,以受眾感知的視角,用場景化和代入感的方式,講述清楚品牌三個核定問題,我是誰、我秉持的理念為何、我為何對你重要(為什麼選擇我)。從而指導品牌傳播的核心信息設計。(恩,這個定義是我自己寫的,網路上搜了一圈,沒滿意的,只能自己造一個)如果沒有經過品牌戰略的梳理,品牌故事很可能就跑偏。

    如果沒有這些,基本上品牌故事就是虛構小說創造。

    就像那個做電商的朋友,後來自己熬夜兩晚沒睡,埋頭靠著理工科的語文水準,寫出了一篇有模有樣的「品牌故事」(我必須加上引號),將他在東莞生產製造的淨水器,搖身一變,成了具有65年悠久歷史的德國製造,因為小鎮水污染,一個爸爸為了給孩子健康的水源自己發明製作並不斷進化加工blablabla的,反正說的有模有樣的,還取了一個英譯中文名,再配上一張不知道哪來的歐洲老頭照片。

    然後發給我說,「看,也蠻不錯的吧!我就說你們這些外國企業出來的,矯情,明明簡單一件事,非要搞那麼複雜,你看我這不也做出來了。」對,他是某知名電商出來的,出來時已然是高級經理。這一刻真想報復性公佈他的品牌和前東家,但作為朋友,只能當下念他幾句。

    悲哀的是,大多數人真的不懂,不懂品牌故事是需要策略指引的,不懂品牌故事是建立在真實內容上的。

    其實一個好的品牌故事是有規律可言的,有角色,有場景,有利益點,有價值觀,有行動,方能構築起一個好故事。

    品牌故事要素

     

    • 角色:好的品牌故事是需要刻畫購買人群的,也就是說要塑造一個角色,用第一或第三人稱的方法說出 TA的需求和期望。
    • 場景:好的品牌故事雖然不能像小說一樣純屬虛構,但卻一定要像好的小說一樣有代入感。這種代入感的設計就需要場景植入。
    • 利益點:好的品牌故事是明確指出品牌的利益點,功能或情感,凡是能滿足用戶角色的需求和期望,即可表達。
    • 價值觀:好的品牌故事是一定要有價值觀輸出,有態度,有觀點,這也是好品牌優於其他品牌的重要特徵。
    • 行動:好的品牌故事是可以觸動購買動機的,通過前面的層疊設計和推理,喚醒用戶潛意識中的渴望感,讓買了的人覺得自己買的值得,還沒購買的人想去買。

    下面我們來看一組同樣針對年輕女性的兩個品牌,一個是絲織用品,一個是健康內衣。

    品牌故事反面教材

    你會看到上面圖中的品牌故事是一句句優美的散文風,但通篇讀下來,你不知道這個品牌有什麼特色,為何不同,想要傳遞是什麼理念。

    角色,場景,利益點,價值觀,行動沒半個。完美詮釋了一個反面教材,讓我們知道品牌故事是另一個忌諱,除了上面那種瞎編亂造外,還有一種叫無病呻吟。

    犀牛小姐品牌故事

    再看這張圖的品牌故事,典型三段論,交代清楚產品的健康屬性、針對人群、還傳遞了在內衣這種親密的選擇上「選擇別人看起來美的,不如選擇自己認為對的」這種有態度的觀點。有類似產品需求或欣賞這種態度的消費者自然就會向品牌靠攏。

    不胡編亂造,不無病呻吟,基於品牌事實,按照品牌故事五要素,你的品牌故事會寫了嗎?

    題外話,除了可以講品牌故事之前,企業還可以講些什麼故事?

     

    創始人的創業故事

    外界對品牌的認知分類大致可分為「產品追捧、價值理念認同、創辦人形象」。尤其是to B的企業,需要將專業語言翻譯成大眾語言,運用創辦人這個「企業媒介」是較為低成本的傳播方式。且創始人IP其實就是品牌人格化的表達,比如小米創辦人「中國賈伯斯」的個人行銷,就很好地詮釋了小米開放愉悅的互聯網企業文化。

    同時撰寫創辦人創業故事的時候,也要注意品牌理念的傳遞,我們往往認為品牌理念有些假話,但其實這是「落地問題」處理不當才導致的,和品牌理念本身沒關係。而創辦人的初心願景個性是品牌理念最為生動的代表,譬如最近的小橘車和小黃車的PK中,摩拜單車的創始人胡瑋煒所講述的創業故事就是摩拜品牌精神的最好傳播載體。

    註:小橘車背後品牌是Mobike,小黃車背後品牌是ofo,這兩家是中國兩大共享單車平台

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    文章來源:思創客品牌說

  • 有閒人想的跟你不一樣!數據來說說,台灣人出外熱搜城市前十名

    有閒人想的跟你不一樣!數據來說說,台灣人出外熱搜城市前十名

    你知道,去年一整年總共有1069萬人來台灣旅遊,當中又以這五個國家最多,分別是中國、日本、韓國、美國、和馬來西亞。感謝他們為這塊土地貢獻的價值(銀子)同時,我們是不是也回以相等的關注和興趣,把他們列為我們首要旅遊、商務、和探訪的目的地?

    我訪問了在旅程規劃中,時常造訪的飯店比價專家HotelsCombined,關於他們網站上台灣使用者最常搜尋的城市前十名,並且在每個城市推薦一間CP值頗高的飯店。

    在繼續往下滑之前,先猜猜記下來,台灣人今年最愛去的前十大城市,到底是哪幾個?

     

    第十名:那霸市 Naha

    那霸市位於日本沖繩本島南部西海岸,不但是琉球列島上最大的城市,也是全日本人口密度最高的城市。

    沖繩麗嘉皇家格蘭飯店(點擊看更多圖)Rihga Royal Gran Okinawa ,在網站上獲得了平均9.2的高評分,多數評論是「景觀很美、浴室很大、方便。」它位於城市心臟地帶,飯店內有按摩(好重要)、當然也有Dining and Bar。

    沖繩麗嘉皇家格蘭飯店 沖繩麗嘉皇家格蘭飯店 酒吧

     

    第九名:首爾 Seoul

    台灣人去到首爾,很常選擇待個五天四夜。有文化、購物還有吃不完的雞肉(?)。至於如果是追星的需求就比較超過作者的涉略範圍。

    首爾南大門萬怡酒店 Courtyard by Marriott Seoul Namdaemun地點極佳,也是情侶、夫婦最喜歡的飯店。多數住過的房客評論是:「服務人員很棒、地理位置極棒、食物美味!」

    首爾南大門萬怡酒店 首爾南大門萬怡酒店, 浴室

     

    第八名:HongKong 香港

    這兩年大家不難發現,在街上擦身而過、說著廣東話的遊客越來越多了。確實,去年來台港人就比前年多了大約7%。講到香港除了好吃,商務、會展的的市場還是頗大,所以到港者通常是選擇3天兩夜的行程居多,加上只要50分鐘飛行時間,就變成了一個「度週末」的選項。

    登臺 Hotel Stage 絕對是近期香港精品旅館最火紅的入住地點,飯店內常舉辦藝文活動,連家具、擺設也多來自當地藝術家,讓飯店氛圍介於精品設計和溫馨,榮登情侶、姐妹檔的香港首選!

    登臺 Hotel Stage, 香港 登臺 Hotel Stage, 房間登臺 Hotel Stage, 大廳

     

    第七名:Tainan 台南

    滿滿的小店美食、富有風味的街道建築+親和力10分的台南人,讓台南成為台灣人兩天一夜遊的優先選擇。

    英倫風旅宿 Baker Street 

    位於火車站附近,只要實惠的價格就可以住到3.5顆星的房間是我選擇它的原因。房如其名,用心的佈置和良好的服務態度,讓它獲得旅客留下的好口碑。

    英倫風旅宿, 台南 英倫風旅宿, 房間

     

    第六名:Kyoto 京都

    和風咖啡廳、騎腳踏車、櫻花、和服體驗、小屋和小巷,應該是大家對京都的共同記憶。

    櫻花露台畫廊飯店 Sakura Terrace The Gallery

    走路不用5分鐘就可以抵達京都車站,飯店裡有看似現代的公共浴池。多數入住的客人也對它提供的早餐和酒吧讚不絕口。

    櫻花露台畫廊飯店, 京都 櫻花露台畫廊飯店, 酒吧 櫻花露台畫廊飯店, 化妝室

     

    第五名 高雄市

    高雄從一個當年工業重鎮,能夠發展成今天的觀光勝地,只能說市長花媽功不可沒XD。尤其台灣第一座輕軌啓動之後,和原本的捷運系統慢慢形成更完整方便的交運網絡,多數景點可以搭乘大眾運輸到達,也讓高雄成為外地人兩天一夜的旅行好選擇。

    到了這裡,如果想體驗這幾年未被高度開發的高雄市那一面,不妨選擇這間位於新興區 住飯店 Dua ,它的地理位置(鄰近美麗島捷運)、餐廳食物和高樓層酒吧,都讓住過的人留下一個好評價。

    住飯店 Dua, 高雄 住飯店 Dua, 環境

     

    第四名 台中市

    號稱台灣最適宜居住的城市,它的複合式生活型態滿足許多不同需求的旅客。有文青、大自然、科學藝術,也難怪能在競爭激烈的台人旅行目的地裡,攻佔到第四名。

    位於美術館和科博館附近的承億文旅台中鳥日子,用大量清水模、玻璃和鐵堆疊出設計感和視覺廣闊的建築內部、搭配活潑生動的佈置,最受到家庭式的旅客青睞,他們也認為旅館服務人員很棒、地理位置棒、客房乾淨。

    承億文旅台中鳥日子

     

    銅牌!第三名 台北市

    身為首都,也拿下了台人旅客搜尋的國內站第一名!多樣化的城市樣貌滿足各式旅行需求,從山邊玩到海邊、從古蹟玩到夜店(?),都不需超過一小時的通車距離。當中也不乏多數從中南部前來的商務旅客。

    從捷運忠孝復興站步行到飯店只要十分鐘好美的二十輪旅店(點擊看更多圖和評分),已經是在台北第二家展店了,根據2016年曾入住的友人說法:「房間簡單有設計感,尤其是浴室,若能乾濕分離更完美!房內備品是小凱老師的品牌,Minibar 免費蠻大方,整體來說非常乾淨。」

    二十輪旅店, 台北 二十輪旅店, 房間

     

    第二名 Osaka 大阪

    海派的商業大城,揉合多元開放歷史和飲食,便利的生活機能+熱情在地文化,從天守閣可以一窺日本由古至今。

    特色飯店 搖滾之星酒店 Rock Star Hotel ,顧名思義,飯店內以搖滾人像、音樂、色調妝點的精品設計旅店,屋頂酒吧也是它的強打特色之一。

     搖滾之星酒店, 大阪  搖滾之星酒店, 房間

     

    金獎!東京!

    登登!!吃喝玩樂買一次滿足,號稱台人後花園的東京,光榮也不太意外地登上國人搜尋Top One!有關東京的介紹相信不用我再多說(網路上的資料夠大家爬三天三夜)。個人對東京的建議就是,旅館又多又新,大家每次去都可以考慮住不同地點,體驗不同的東京夜晚。

    上野不忍可可大飯店 Hotel Coco Grand Ueno Shinobazu ,想要大包小包買完之後可以輕易回機場,上野就是一個不會錯的選擇!在飯店內部還可俯視上野公園景觀。而且只要提早規劃,通常都能獲得優惠的房價!

    top-10-cities-users-search-on-hotelscombined-20

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  • 觀眾到底都去哪裡了?內容生產大亂鬥的下一道求生入口

    觀眾到底都去哪裡了?內容生產大亂鬥的下一道求生入口

    現代人吸收資訊的習慣已經過去的紙媒與電視,大量移轉到社群媒體與網路自媒體上,像是前幾天的全聯事件只要在社群媒體上輕鬆滑一滑,就能追蹤到始末跟各種評論文章,不再像過去如此倚賴報章電視。

    場景拉到國外前幾大電視媒體,大家都在嘗試跨出純電視圈,來擴展(或找回)觀眾群,例如Fox宣布他們的節目收視報告,不再會是當天的電視收視率,而是3天跟7天的串流影片服務的收視率。美國電信公司AT&T與Sprint也看好串流服務的大量消費市場,而強打無線數據流量吃到飽的方案。

    娛樂與媒體相關傳播產業(Entertainment & Media,以下簡稱為E&M)產業結構已經產生巨變,為了因應衝擊,各個公司也開始著手創作新內容、運用新媒介、增加用戶黏度、甚至加強品牌認知。現在就來看看身處傳播模式巨變的轉捩點,傳播、媒體人如何因應來滿足用戶。

     

    創造以粉絲為中心的商業模式(fan-centric business)

    • 培養黏度與忠誠度高的使用者

    光靠廣告與訂閱收入創造收益是不夠的,E&M人還必須培養積極使用者,他們的忠誠會為你帶來接下來的策略性優勢,你能進一步準確了解TA的性質、他們想要什麼、他們喜歡的傳播方式與載體為何,接著基於這些認知下,可以更有效率且精準的為使用者設計產品與體驗。

    • 成為先驅者

    不論規模,E&M公司都在競爭,誰能成為第一個給予消費者難以取代的價值?誰能主導流行?並提醒消費者他們缺乏的是什麼。

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    在影音潮(Videoquake)中生存     

    影音在E&M產業裡是收益最高的商品之一,2015年影音的廣告與訂閱收益在全球產值已達$420 billion美元(根據PwC調查)。許多E&M公司把他們的影音放在串流媒體平台上,像是Netflix、Amazon跟Hulu,這些平台以無廣告或微量廣告的舒適影音觀賞環境,加上比傳統有線電視收費更低廉的價格,牢牢抓住了終端用戶的心。

    面對這樣的新影音環境,影音工作人才、傳播平台,分別要如何因應,才能成功生存下來?

    • 影音專業人才可說是媒體串流服務急速成長下的最大受益者,這些串流影音平台一直都在尋求新奇、高品質的內容作品,為了保持內容生產角色的優勢,可以積極投入知識財產的發展,以期將來能產生多個營收管道。
    • E&M的網路傳播公司則可以跳脫平台角色、也加入自家原創影音的生產者行列,像是NetFlix開始累積投入率高的觀眾群基礎,我身邊不少朋友也開始追他們的原創影集。簡單地說,作一個內容價值的供給者。
    • 向串流音樂平台學習-抓住價值:對於E&M產業的發展趨勢,我們期望的是在內容、科技與UX三者之間完美的平衡, 知名的音樂APP Spotify就開了蠻好的先例,這些音樂平台上不只有大量的音樂內容,還有音樂清單、推薦引擎、可在社群媒體上推薦的機制與名人推薦歌單。

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    處在Apps世界裡,你只能借力使力

    我們每天使用行動裝置,71%的時間其實是待在Apps裡面而不是網頁,Apps使用時間裡的88%又被世界前五個龍頭老大所佔領,包括Facebook, Instagram, Twitter,還有YouTube, Pandora, Apple Music。但從另一角度來看,大量使用者在這些平台上投注超多注意力和時間,所以你只好加入-也就是如何搭配創意,在這些平台上多元呈現你的內容。

    另外,最近發現台灣使用Facebook的instant article服務(類似Google的AMP,把欲推播內容留在APP裡)的媒體也越來越多,便捷的瀏覽體驗和更快的網速,自動替媒體在推播內容上加分,不過裡面也同時設計了廣告的欄位來增加自己的廣告收益,對推播廣告的人也是一大好處。

     

    媒體上的活動延伸至實體體驗

    經過平常在網上的內容傳遞,如果能再延伸至線下的實體活動,對於粉絲(忠誠用戶)而言,會有更深刻更直接的價值取得,在傳播者與粉絲間也能建立一層更有深度的直接關係,增加粉絲未來的黏性與投入度,就像是巡迴演唱會與音樂節日或獎項是音樂產業不可少掉的環節一樣。

    粉絲在實體活動中所得到的感想評價與即時自拍,又能再回傳到社群媒體上分享,形成一個間接廣告網絡,吸引更多有興趣的潛在消費者。

     

    挖掘新消費族群找到成長空間

    這邊以美國社會為例,美國國內的拉丁裔人口數不斷快速攀升,但是在過去以來拉丁裔(尤其年輕一代的拉丁裔)一直都不是E&M產業所關注並服務的族群,但後來觀察發現,這些年輕拉丁裔人平均花在手機上的時間比白人還多!而且對娱樂與媒體的相關活動投入度還有積極性都相當高,因此不少美國E&M公司開始為第二、三代的拉丁裔人打造他們有興趣的內容。

    實際例子像是Fox的嘻哈帝國影集,在第一季季末總共創造出1700萬人的收看數,這支影集就是藉由多元文化的故事主線融合流行文化,引起更多族群的興趣;在第二季則加入了更多符合拉丁裔口味的元素,以增加目標消費族群的觀眾。

    這樣的概念不只適用於美國本身,如果公司的服務是擴及全球,擁有各種不同文化的消費族群,那就可以去思考,有可能過往不注重的某個族群,就是公司未來的「潛力成長空間」,當然需要經過不斷的觀察與試驗才能去驗證。

    以上趨勢現象與建議讓大家參考~娛樂與媒體產業結構的改變與快速更迭下,一切的因應策略與改善要及時,在這麼兇猛的競爭環境中,不適者便被快速淘汰這句話一點也沒錯!

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    參考資料:Entertainment & Media Industry Trends

  • 辦公室裡的每日「浪費」-抓重點溝通法,時間運用多一倍

    辦公室裡的每日「浪費」-抓重點溝通法,時間運用多一倍

    辦公室大哉問!以下情況劇你有沒有碰過呢?

    「多人團隊時總是沒效率,覺得時間都花在溝通上卻還是沒有達成真正的共識。」

    「和下屬交辦事項,對方表示『我瞭解了』,但後來發現其實只是一知半解⋯」

    「完成主管的任務卻被主管退回表示:『這不是我要的!』」

    擁有良好的溝通技巧,在職場應對和人際關係處理上都很有用,相信多少能讓你在往成功的一路上更順利一些!想要提高效率,讓溝通順暢,就讓我們來看看以下九大重點,協助才女們在溝通傳播上更進階!

    讓資訊完整呈現

    好的領導者明白給出的資訊如果不完整容易造成誤解,對於可公開(非機密)的資訊,他們會完整呈現給他人,表達清晰明確。當需要傳遞訊息時,確保資訊完整不零碎,避免造成誤解,節省溝通成本。

     

    不高壓監控

    好的溝通應該是不緊迫盯人、不窮追猛打監控他人每個執行細節,並且給予足夠的信任:相信他人可以做好。給予別人足夠的空間、加上適時的支持與鼓勵,讓被交辦者可以踏出舒適圈去達成目標。

     

    不浪費時間

    時間就是金錢,不浪費彼此的時間--明白時間的寶貴,舉行高效率的會議!不因小事召開會議,而且在開會前讓與會者清楚知道議程及開會的目的,每個人的時間都相當寶貴。

     

    負責任

    我們知道我們並不完美,但我們會自我要求而不是等別人發現我們的缺失,即使發生問題,別人指出我們的缺失也不會加以掩藏,而是勇敢承認錯誤並道歉

     

    給予他人回饋

    當對方達到目標時,好的溝通者不吝於在公開或私人場合讚美對方。讚美具有重要意義,可以使他人感到努力是值得的。

     

    做一個良好的傾聽者

    好的溝通者通常也是個很好的傾聽者,精進聆聽技巧,不會在他人說話時走神,而且專注於理解對方話語背後的含義,並思考他們下一步會說什麼,甚至背後沒說出口的原因。

    做一個良好的傾聽者

     

    發問

    在溝通的過程中適時地發問問題,不僅能幫助釐清對話的重點,也能把已經談話發散或流水帳的對方拉回焦點核心,比較能避免溝通完後,仍然沒有得到答案的窘境。而我們不是萬能全知,面對不熟悉的領域要積極詢問專家,並用問題使我們更深入了解,畢竟沒有人能完全知道你心中特定的疑惑是什麼。

     

    不一味的爭贏

    不一味堅持己見,也不濫用高位去迫使他人同意自己的想法,而是幫助他人從中學習。

     

    理解這次溝通的需求與原因

    清楚了解此次溝通的目的和原因,預先設想可能會遇到的問題和障礙,例如文化差異,性別、年齡等等,事先問問自己想要的溝通結果,和你想留下的印象。

    總結以上的重點,溝通前做好準備明白這次溝通的需求與原因,掌握時間效率進程,過程中確保讓資訊完整呈現;溝通時做一個良好的傾聽者並發問,不一味的爭贏;溝通後不高壓監控執行程度,並適度給予他人回饋。

    溝通這門藝術學無止盡,注意這些要點可以使我們在溝通傳播時,和諧又迅速地達成有效的談話!

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    參考來源:

    10 Ways Successful People Communicate With Others

    7 Ways Highly Successful People Communicate With Others

    Good Communication Skills – Key to Any Success

  • 【好書俘】引爆趨勢-從沒沒無聞,到引發爆款流行的三變因

    【好書俘】引爆趨勢-從沒沒無聞,到引發爆款流行的三變因

    以下三個市場爆品:寶可夢、Candy Crush、前幾年的手搖杯品牌清玉的黃金比例,無論最終形式是一個產品、觀念、訊息,爆紅的事實背後,都不離我們今天要解析的這本書中主要傳播原理。

    這本書雖然是已出刊達16年之久,仍然十分適用於「傳播引爆」的領域,並沒有因為時代更迭而失效,主要原因是它的傳播原理不受限於裝置、形式,而是更廣泛地針對社會群體心理學、再輔以人性解析,讓這套理論在今天的傳播溝通最大化流程裡仍然實用。

    本書主要的核心概念講的就是如同傳染病爆發時的「引爆點 Tipping Point」,當一個事件本身符合了相當於傳染病的三條件-「少數原則、定著因素、和環境力量時」-表示這事件已經到達了關鍵水準、觸發人群之間散播的沸點,並且開始以病毒傳染的速度飛快地擴散。場景換成我們都熟悉的傳染病,在爆發時也包含三大因子:散播傳染原的人、傳染原本身、傳染原活動的大環境。

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    接著我們分別來看看這三個條件,

     

    少數原則(散播傳染原的人)

    少數原則裡頭包含了三種不同角色,連結者、專家、及推銷員。

    連結者-請大家回想一下,你上次吃的高檔餐廳、觀看的電影、參加的某場陌生聚會,是透過朋友的口耳相傳介紹還是都來自廣告?在廣告通路如此爆炸的時代,大家仍然特別相信朋友的推薦。來說說六度分隔,1960年左右,心理學家做了測試發現的六度分隔的真正意義:人脈分佈並不是平均的、多數的連結是透過「少數的廣人脈連結者」,讓世界上的每個人幾乎都可以透過5-6次的傳送,接觸到某個最終對象。所以囉,訊息的傳播效率高低,就會跟這群「少數的廣人脈連結者」有很大的關係。連結者朋友圈裡的朋友輪廓,通常涵蓋社會各種階層、領域、特質。

    市場專家-專家和連結者最明確的差別,就是得知訊息的「階段」、和「蒐集資訊的動機」,市場專家以身為早期「先驅者」為樂,能夠在第一時間蒐集,並且在朋友提出疑惑時立即有效回答,是專家的成就感來源。

    推銷員-他們是天生的助選員,一旦他們認定了某個價值理念,就會不厭其煩地捉緊機會和互動者傳遞。他們由內到外發自內心把訊息梳理出一個意義,用情緒和感染力讓接收者又由外到內地吸收進去。

     

    以上這三種人,都是你在試圖傳播一個訊息時不會想漏掉的觸及對象,他們散落在各個不同的平台、社群、聚會網絡裡。

     

    定著因素(傳染原本身)

    簡單地說,就是訊息、商品、服務本身的「差異化」。這個差異化的形式可以是一則文字、一張圖片、一次互動、連結一種情緒,等等。廣告業有個金科玉律,一次廣告平均要在觀眾眼前出現六次才會被記住,如果沒有曝光六次的廣告預算,那就得要想辦法讓觀眾記得你有什麼不一樣,並且強化這個「不一樣」的存在價值。

     

    最後一個條件,環境的力量(傳染活動的環境)

    環境,也可以被解釋被「風氣」、「處境」和這個網路世代常提到的「社群」。由犯罪學者所創立的「破窗理論」,意味著如果有一區的窗戶破了沒人補好,路人就會覺得這裡是犯罪的綠燈區,很快又會有更多的窗戶被打破。再比如,一國之主的民族政策是排斥、歧視外國人,那麼在當飛機爆滿必須有人被拖行離開時,就不難理解那個主角是個華人。這個點指的是一群有類似信念和認知的人,一旦在某部份形成集體共識,這個訊息就會很快地被其它群體內的多數人認同。

    現代的傳播媒介在汰換速度、 適用族群、反應機制等等都需要藉由常態性操作和練習,試驗出與「Tipping Point」的最佳排列,可能是透過Facebook推廣的一篇文章、透過直播平台擴散的一個頻道、藉由實體同好社群口耳相傳的流浪狗咖啡廳。不妨先想想,你想傳播的本質提供了什麼價值?誰會是你最主要的受眾,對受眾來說你的「差異化」又是什麼?最後再把以上各個條件,套用在對應的傳播流程裡,應該可以讓傳播任務事半功倍。

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  • 【專訪懿貞】小編輯的社長之路,模仿、求救、和一張訓練清單

    【專訪懿貞】小編輯的社長之路,模仿、求救、和一張訓練清單

    鄧懿貞,現任媽媽寶寶雜誌社長,除了雜誌內容,更負責新業務的拓展。

    「這幾天都沒睡好,一直在趕這個數位化的大專案!」一見面,社長鄧懿貞就半開玩笑地抱怨,但可以從語氣和眼神看出,這是一件讓她累卻值得的事情。

    「很多人都在討論傳統紙媒的未來走向,我們算是很早就在往數位化努力的媒體了。創刊至今已經三十年的媽媽寶寶雜誌,因為累積了全台灣最龐大的婦幼相關內容,持續著眼在內容數位化和個人化的專案,讓新手媽媽可以更快搜尋到需要的資訊!」講起現在的新專案,社長鄧懿貞眼神依舊散發出興奮的光彩。

     

    31歲擔任主編,35歲升任副總編,36歲即升任總編輯,快速的升遷,她做了什麼?

    「我覺得兩件事情很重要,一個是知道做事的方法和目的,一個是掌握工作進度。剛進雜誌社時,我也是從基礎編輯做起,時常被總編輯改文章,我就會去思考他為什麼這樣改,因為背後一定有用意和目的。另外,雖然在雜誌業界時程delay是很正常的事,我還是會盡量提早交件,讓自己留有餘裕,也讓主管更可以方便掌握進度,做到質量兼具。」

     

    好的編輯、媒體人該具備什麼特質?

    【基本】

    • 學習能力:廣泛地學習,像我們是做親子產業,但不能只看婦幼消息,所有趨勢脈動都要放進吸收的清單裡,才能有更多新的見解,和創作出更全面的觀點。
    • 寫作的能力:寫作的能力當然是基本,除了文字能力以外,通順、起承轉合、要大量產出、採編合一等都是需要精進的基礎。
    • 說故事的能力:故事是吸引人的根本,尤其是實際的經驗,所以找到平凡裡的不平凡(故事),並將故事說得漂亮是一項非常重要的練習。
    • 分析能力:永遠記得思考「你要解讀什麼?」所有的圖表、數字都需要說明,並歸納出你想表達的觀點,千萬不要給了數字卻不解釋背後的意義。

    【進階】

    • 企劃能力:建議可以跳開編輯角色,真正替讀者想,多和讀者以及受訪者聊天,找到市場有感的內容、還有偏好的呈現方式。
    • 改稿潤稿能力:這考驗的是個人敏感度。在看一篇文章時,一定要掌握邏輯判斷以及積極求證,只要有一點點的資訊錯誤,都可能對媒體造成巨大傷害。
    • 邀稿能力:邀請到專家分享的能力,也非常倚賴自己在知識和人脈的累積。
    • 進度掌控力:要懂得「規劃意外」。每一個專案都要審視意外因素影響多少,哪些是自己可以掌控的,哪些是需要別人協助的,依照輕重緩急做調整,截稿日期很血淋淋,不會因為一個人而延後出刊。

     

    身為總編兼社長,要怎麼補給每天靈感來源?

    鄧懿貞引用賈伯斯曾說過的:「創意來自模仿--模仿和創意是息息相關的,留意生活的大小事,不要輕視招牌或DM給你的靈感。將一件事情模仿到有自己的想法,並把所有的想法都記錄下來(不要懶散),隨時拿出來複習,在不同的心態、階段,仍然可以帶給你新的刺激和啓發。」

     

    管理一家媒體面臨的挑戰

    成為管理者後,社長得負責每一刊的成敗,也需要成功管理績效目標迥異的三組人馬,「在雜誌公司裡面,廣告業務、行銷、和編輯三方是會有點衝突的。編輯擁有很強的寫作能力,也要監控雜誌內容的品質,但業務身上有客戶的要求和壓力,有時候直接的反應會和編輯有衝突,而廣告的製作又需要三方的溝通努力,才能將成果以最平衡各方觀點、利益的前提下實現。我自己是編輯出身,更能以編輯(內容)的觀點出發,不能忘記的是,受益最大一定要是讀者,公司才有可能繼續走下去。」

     

    如果後輩沒有相關背景,如何進到這個產業?

    「通常想進到雜誌社當編輯,都是喜歡寫東西的人,現在網路這麼發達,可以先從經營部落格開始累積作品集。獨特、全面的視野觀點和寫作能力一樣重要。所以平時多關心產業動態,在應試的時候提出自己對關注焦點的解讀,用企圖心、興趣和能力說服企業,你就是我們要的人才!」說明了一種「爭取」的態度,這種心態也適用在其它類似的目的上。

     

    懂得「求救」,才是負責任的態度

    問到社長,有沒有給才女們的建議,她居然說:「在職場上要懂得『求救』。」

    不要覺得解決不了而去求救是可恥的事,因為多數職場上走過幾年的人,一定都曾受過他人幫助,相對地也很願意幫助別人。有困難不要憋著不問,只要妳自己做過努力,願意開口發問反而是一種「負責」的作法。成功本來會遭遇99次的失敗,過程才是能陪妳行走更遠的資產,面對問題不要害怕、不要逃避、不要放棄,因為沒有解決不了的事!」

    最後,也偷偷告訴大家好消息,媽媽寶寶雜誌要找【網路行銷人才】!

    有需要的朋友歡迎將履歷寄到:[email protected] 陳小姐收

    職務說明:

    1.網站內容管理:

    每月網站及APPS內容更新,編輯、運用雜誌圖、文、影片內容,善用內容行銷,整合外部資源,提供符合婦幼族群需求的網站內容,透過新媒體、新工具,傳遞跨平台內容,擴大雜誌品牌影響力。

    2.負責會員社群溝通:

    婦幼社群經營,觀察會員網路行為,規劃會員站內活動與執行,經營FB粉絲團、微博,建立忠誠社群。虛實(雜誌&網路)社群行銷活動規劃與執行及成效追蹤。包含電子報編輯、網路宣傳規劃、網路活動、議題操作,文案企劃撰寫能力佳。

    3.營運狀態觀察評估:

    訂定網路行銷目標與執行,相關營運績效分析,網路廣告版位規劃撰寫說明書,蒐集婦幼網站分析歸納的能力、數位媒體企劃與執行、協助公司實體活動進行。(加分條件:曾使用Google Analytic,對SEO有興趣學習,曾參與規劃設計mobile app。

    擅長工具:

    電腦╱網路類 – 網頁技術類:Dreamweaver、HTML
    電腦╱網路類 – 辦公室應用類:Excel、PowerPoint、Word
    設計╱美工類 – 影像處理類:Adobe Photoshop、PhotoImp

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  • 【專訪Winner】企業公關一姐,你認識的陸企電商,背後原來還有她

    【專訪Winner】企業公關一姐,你認識的陸企電商,背後原來還有她

    Winner!長達五年的時間,同時要經手淘寶台灣館、瘋狂賣客、城市通、台灣淘一站這四個牌子的媒體宣傳。把對岸的電商品牌在台灣建立起高知名度。在資訊與產業變動如此快的時代,要能精準地與市場溝通並不容易,只有多方面地去整合行銷與公關資源,以及能抓準趨勢並回應市場tone調的公關,才能讓品牌不斷有新聞露出,甚至茁壯。「我在網勁五年,全部的總新聞露出大約2500則⋯⋯」Winner 分享了這個數字給我們,更讓我們好奇這是怎麼做到的?

    「你要幫助記者」她這麼回答。可是,那是什麼?

     

    企業公關到底是什麼?

    「公關其實是一個翻譯官,企業需要懂得說大眾聽得懂的話。」也就是說,公關雖然是替企業工作,但滿足的卻是消費者的耳朵。公關操作雖然不見得立即會反饋在銷售數字上,但在企業推廣行銷、策略聯盟、品牌、業務的時候,都會有明顯的加分作用。Winner 補充說道,為了避免部份對公關一知半解的人,誤解這職務只是交際、或只會耗費行銷資源,她針對企業公關的功能,整理出以下兩個面向:

    •   企業公關是業務的前導車:一個品牌/產品要上路時,公關用新聞、各式曝光打頭陣,成為讓業務好推動的關鍵。「這就是為什麼電視報導過的比較好吃、新聞提過的比較有安全感」。稱職的公關要能幫公司理出頭緒,最終要用什麼方式,在消費者心中建立形象。
    •   企業公關建立觀眾心中的品牌認同度:解決你颱風天的困擾,解決你過年吃太胖的困擾,連你失戀需要被療癒,公關都能解決你的困擾。這些都是能讓品牌在消費者中有一定的認同之後留下的印象。這些印象也是消費者會不會在第一時間就想到你的品牌,所以非常重要。

    那麼幫助記者又是怎麼幫呢?Winner說:「其實記者不在你的產業、領域,他們不可能比你了解你產業裡的情況,所以你要幫助他們,讓記者朋友知道當他要訪哪一類新聞時可以找誰,或是我會有什麼樣的新聞題材可以提供。」與記者建立良好互動,並適時地給他們新聞可以發獨家,都是公關重要的日常功課。

    而媒體的習性其實是有週期的:「每年都有routine的公關,一二月過年情人節、六月求職、七八月刮颱風; 另一種則是突發事件,例如之前很紅的『大平台』,突然爆紅的寶可夢。能夠結合突發事件,做到即時的曝光,往往可以在短時間帶來很好的效果。其實就是一種公關的呈現,例如今年春節全聯小編玩起火鍋料的梗,就是一種明確的週期性運用漂亮差異化再以創意呈現,讓大家記得「要買火鍋料,可以去全聯。」

     

    保持謙卑、學習和開朗,每一個人都做得到

    企業公關一姐, Winner

    Winner 做了十年公關人,但其實她高中唸的是戲劇,原本抱有導演夢的她,高中畢業後從故鄉台南隻身北上,沒有任何人脈的她,就抱著履歷表在電視台門口傻等期待遇到製作人。「第一次陌生開發就是搭訕櫃台小姐,想辦法問到製作人幾點會來。結果還真的因此得到第一份工作!」Winner 邊說邊笑著,彷彿也對當年的勇氣覺得很不可思議。於是18歲的Winner,領著月薪10900元,每天負責訂便當和安排觀眾通告,打電話到各大學校請同學們來到節目攝影棚,擔任執行製作3年多,不斷在思考自己的方向。

    「我終於發現自己的導演夢不太實際,所以在 23歲那年轉去做採訪及文字記者,專做企業人物專訪!」在2年半當中,她專訪了200位企業老闆的故事,卻在一位受訪者--輪胎廠董事長說出自己的「品牌異象」就是做出「保護每一位騎車的人的生命」時大受感動。開始深刻思考她自己人生的方向。(老闆早期創業的時代背景,騎車的人以男性、爸爸居多,也多為家庭的經濟主要來源)

    「這句話讓我反思我自己的品牌異象是什麼?閉著眼睛想像什麼是我要的生活--畫面浮現了一位我曾見過的一位公關前輩,智慧、才華、氣度樣樣兼備。下定決心後,我決定再加強自己的學識,於是報考了大學企管系。」不論是比同班同學大了快七歲,還是轉換跑道讀企管,對Winner而言都非常的困難,但這絲毫不減她對於求知的渴望,也更清楚自己的方向,她是這麼謙卑、開朗,終於走出自己的一片天。

     

    人一輩子只要做好一件事就功德圓滿

    問到Winner怎樣持續提升自己在公關行業的競爭力,她也分享給我們自己的信念「高中時導演老師李國修曾說:『人一輩子只要做好一件事就功德圓滿了。』所以在自己的公關職能上日益精進做好做滿,是我最在意的事。」而網勁科技董事長游士逸(Jimmy)是Winner 在職涯上最尊敬的恩師, 「Jimmy曾經告誡我:做一個好公關,讓台灣的精采被看見!」

    所以當自己經營的品牌可以被新聞報導時,就是很具體的肯定,不曾有過預算買新聞。Winner說一路以來這種「沒有錢」可以花的工作模式絕對是最艱苦的操練,但也很自豪自己所營造的正面品牌形象,還是能不斷吸引媒體來報導。另一方面,把自己的所知所學能夠盡量傳播出去,也是回饋這個產業的方式。「在青創會任教至今九年了,每當我教會了一個學生,兩週後在電視上看到學生的報導露出了,就會讓我超級有成就感!」

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    最後,我們請Winner 分享在公關職能上的一些心法:

    1. 心態的關鍵是不斷歸零:因為公關不是一個會「到頂」的工作,生態和環境一直在變,你以為你都懂了?其實很快就不適用了!去年我意識到要切入新媒體,就得要重頭了解新媒體、新載具的各種運用和可能成效。
    2. 不要計較:苦工我做、榮耀歸團隊。畢竟在台灣,公關不是在「賺現金」的單位,有段過程你會覺得自己沒有光芒,但是請你一定要相信自己的努力,最終必能影響深遠。
    3. 學習整合公司內部橫向資源:平日,公關對內的工作就是凝聚團隊向心力,接著大部分的時間都得跟外部交涉,當你重要時刻來臨時,團隊內部的支持,會成為你對外的最棒補給。

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  • 嚐到一口法國的記憶:藏身台北偷閒小店-喜子鹹派

    嚐到一口法國的記憶:藏身台北偷閒小店-喜子鹹派

    喜子鹹派的成員介紹

    老闆嘉英,綽號喜子,和兩隻可愛的黑狗:霸氣大姐大黑白Dumbo & 害羞小子全黑Hachi,在信義安和站附近的小據點。

    害羞小子Hachi(右)是喜子剛領養沒多久的狗狗,每組客人進門時,都會收到他的叫聲歡迎,別嚇到了,他只是還有點害羞。

     

    細心,要從進門就開始

    「明天天氣比較冷,烤箱加熱溫度可以調高一點到225度,上面要蓋一層錫箔紙,才不會烤焦。」這是喜子鹹派老闆的謝客語,除了謝謝之外,連天氣都顧及的細心,就是希望你的每一口都是美味的。

    喜子鹹派老闆

    這樣的細心,其實是多年前在咖啡廳工作了兩年的累積。

    「開店一直都是我想做的事,不確定會開什麼類型的店,但我知道它會發生,只是早或晚。」喜子堅定地說。「多年前在咖啡店的學習,不管是老闆的理念、同事的凝聚力、或是和客人的互動,都讓我對餐飲產生濃厚的興趣。那時老闆就非常注重對客人的細心度,我們要記得客人習慣坐的位置、喜歡吃什麼、喝什麼;也在那時對空間、音樂、氛圍營造有了初步的認識,對我現在自己開店都有很直接的正面影響。」

     

    開店之前的上班族記憶

    開店的機會來得並不早,喜子做過六份工作,才走到開店的路上。包含服務生、業務助理、國外業務、學校的系務助理、活動行銷等等,看似互不相干的職務內容,卻讓喜子對人、對工作、對生活都有了新的體悟,也從每段經驗吸取養分,投注到現在的「喜子鹹派」。

    「除了餐飲業扎實的訓練之外,每一份工作看似不相關,也都讓我學習很多。」喜子的上一份工作是美國公司在台灣的在地窗口,所有的主管同事都在國外,台灣只有她一人,所以業務、行銷、活動、溝通,通通落到她身上,「因為公司結構的關係,很常飛來飛去出差,也需要面對大量的外國人。這七年的訓練,讓我比起以前更勇於表達自己,也在外國同事們身上學到『不要一味工作,要懂得適度放鬆』的生活型態。」

    因為自己的職涯規劃,加上剛好有朋友邀約,終於喜子踏出了做鹹派的第一步。

    喜子鹹派老闆與Dumbo喜子鹹派老闆嘉英

     

    如何找到第一批客人,並讓大家回來光顧

    喜子一開始是在家裡做鹹派,利用宅配的方式販售,但是這樣子長期下來沒辦法知道客人的反應。為了可以跟客人關係緊密,並得到最直接的feedback,才開了店。「還好擺攤和網路銷售有累積一些客人,開店前一個月在網路上釋出要開店的訊息,並在開幕當天舉辦了Opening Party,邀請很多朋友來玩,藉由朋友的宣傳,才慢慢擴散出去。」

    「當然最重要的還是食物本身要好吃,因為我個人不喜歡加工品,所以喜子鹹派也堅持不使用加工品。這樣的品牌理念確立之後,自然有支持你的群眾會慢慢聚集的!」

     

    如果撐不過壞天氣⋯⋯

    「開店之後,不僅會得到讚賞,也會得到臭臉。台灣人對鹹派一知半解,有遇過客人當面對我說:『這麼小片就要這麼多錢!』大家看不見的是對食材的堅持、以及背後做工的繁複。有時難免委屈,但在看到下一組客人滿足的樣子,就又充滿力氣向前走了。」

     

    給想開店的人的建議

    1. 心要堅定,不怕受挫

    開店的路上會遇到大大小小的問題和挫折,但只要有堅定的心,問題都是可以被解決的。

    2. 去喜歡的店家工作

    透過實際的相關工作經驗,會幫助你了解整間店的運作,從外場、內場、開店流程、服務、裝潢等,都是最直接的幫助。

    3.適度聆聽意見

    身邊愛你的人,總會給你很多意見,適度聽取就好,否則聽多了有時反倒讓自己更徬徨。像是我媽媽在開店的一路上總給我很多的意見,也曾經建議我在鹹派中加入蝦米,這也許是她覺得好吃的口味,但和多數喜愛鹹派市場還是有差距。

    4.懂得挑選活動參加。

    「一開始的我不懂得挑選活動,哪裏有市集就報名參加,但後來慢慢發現,挑選市集就像挑選開店地點一樣重要。初期人力和資源都有限,挑選客人同質性高的市集參加很重要。例如為了讓場面熱鬧的音樂會市集就不要參加。印象很深的則是去年有一場以『咖啡』為主題的市集,辦在森林裡,效果就很好,因為喝咖啡會想要配點心吃。」

    鹹派們 喜子鹹派

     

    最得老闆娘心的產品

    「艾許馬鈴薯派吧。它白白的一塊非常不起眼,走進門不會第一眼看到他,除非有別人推薦。因為艾許奶油是法國滿高級的奶油,不添加其他元素,就讓馬鈴薯的原味襯托它的香氣,絕對是最令人驚豔的產品!」

    「其實在台灣,鹹派要走出自己的一條路是很難的,很多人不看好,但最大的成就感來源就是客人說『好好吃!』的時候。我會說我們是一間細水長流的店,雖然客人累積的速度不是很快,但黏著性很高,還會一直帶朋友來,就會覺得自己真的做出了點什麼。」

    我自己,也真心推薦的好吃小店,喜歡鹹派的才女們別搶慢了 >> 喜子鹹派網購

    也可以Follow她 >> 喜子粉絲頁 

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  • 代購眉角知多少?軟妹子的客服互動,頭號客戶Get!

    代購眉角知多少?軟妹子的客服互動,頭號客戶Get!

    前兩年恰逢日幣持續走貶,中國旅客趁著匯率好各種「爆買」的時候,我找了個在淘寶上開店,專門做日本商品代購的工作。當時我只是想在日本找個可以用中文的工作,抱持著無知而無畏的精神去應徵,也很快就被通知面試成功。

    只能說工作這些年來學到的經驗誠不欺我 –– 凡是輕鬆就能得到的,十之八九都不會是什麼好東西(苦笑)。省略種種複雜的故事不談,總之壓榨勞動力是不分國籍的,這份打工雖然按鐘點計費,時間到了就會被逼著快點下班,但既沒有明確的經營方向,也沒有什麼職責劃分;從產品上架、頁面製作、購買商品、清點貨物、打包出貨、前端客服、售後服務到帳務管理,全都是丟給時薪工負責,加上產品的管理全靠人工記錄在Excel報表上,說來慚愧,我還是第一次體驗到一份工作是完全被塞滿,連一點點「哎呀我這五分鐘好閒!」的時刻都沒有。

    但說沒有經營方向也不太準確,應該說這路線就是亂槍打鳥,恨不得把全日本能買到的東西都上架到那間淘寶店鋪裡,老闆還整天思考著如何申請資格,進軍淘寶的成人玩具市場;雖然日本產品應該頗具市場,但臣妾實在無法做這個客服啊(白眼翻到後腦勺)⋯⋯

    是的,說到客服,熟悉淘寶生態的人都知道,在淘寶買東西,絕大多數靠的都是跟客服的互動。

    大概是假貨太多,也可能是淘寶客人較熱愛互動的情份,當然也因為代購是無庫存販售的特殊營業性質,客人通常更看重購買前與客服的溝通。有時甚至只是因為回覆晚了,即便你已經很肯定自己是全淘寶最低價,客人仍然寧願向其他有回應夠快的商家購買。

    於是乎,在這間商店每天都會上架幾十種五花八門產品的同時,回答客人對於這些商品的疑問,就成了我打工生涯中最麻煩也最有趣的事。

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    「這款體脂可以測骨密度嗎?」、「這款釣竿是槍柄還是直柄?」、「這款模型需要自己上色嗎?」、「A款水波爐跟B款有什麼差別?」大部分的問題其實也不難,就是一些產品規格的疑問,只要查詢官網,基本上都能得到明確解答。再進階點像是「推薦我一款好用的掃地機器人吧?」、「這個咖啡手沖壺好嗎?」、「這個拾音器為什麼會有雜音?」、「這本畫冊有內頁參考可以看嗎?」等等牽涉到口碑與產品細節的疑問,善用關鍵字Google,大多也可以藉由網友的評價摸索出大概,進而回頭呼攏客人(笑),就算是擺明了「我有錢沒處花!」,劈頭就問你「有什麼不錯的日本商品推薦我買?」的大爺,繞著圈子慢慢聊天,也多少能探出對方的喜好,給出相對應的答案。

    用中國的網路語言來形容,我大概就是那種特別熱愛「裝逼」(意指擺姿態、做作)的性格,覺得自己有責任維持店家的專業與尊嚴,即使對自家販售的產品一竅不通,也要先垂死掙扎Google一圈後,才坦白回答客人,自己是代購對產品也不理解,大半年下來,倒是因此讓我累積了不少堪稱雜學的冷門知識。

    從顧客的回應來看,這間店鋪得到最多的評價大概都是「掌櫃服務態度真好呀!特別細心回答我的問題!」、「問了好多店,這家特別親切!海淘這麼多年第一次給評!」⋯⋯如果只是看顧客評價,我大概都要以為自己人見人愛花見花開,是個解救眾生的下凡仙女(笑)。

    然而有在淘寶跟客服對話過就知道,受限於文化背景差異,即便我已經滿口淘寶語言天天親~好噠~個沒完,台灣的用字遣詞習慣就是比中國來得柔和綿軟許多。對我來說是日常用語,在不少客人的感受上卻是特別客氣溫柔。所以這些一面倒的「掌櫃好人一生平安!」評價,並不是我真的有多賢良淑德,而更多是文化差異產生的距離美。

    然而正是這樣的體驗,才讓我切身體會「原來大家對好客服的標準也不過如此!」

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    我並沒有特別用心,下了班後就不會再碰這個工作,所有需要解決的客服問題,都是在工作中藉著網路搜尋、電話詢問原廠、與客人耐心對話解決的,然而就只是「誠懇努力地解答問題」,再加上披著台灣軟妹子好聲好氣的皮,就足以在淘寶的代購市場中獲得一些好評。

    回頭想想,我們每個人應該都有過與客服不夠愉快的對話經驗。這些經驗中的客服,大多都是照本宣科地按照手冊指導回覆,雖然這些公式語言都編寫得花俏又親切,但卻仍然讓人懷疑,客服是否有聽懂你的問題,全程只感覺雙方在不同的頻道艱難地溝通。又或著,稍微問點超過手冊範圍的事項,就能馬上發現對方既不具備相關知識,也沒有想要為你解決問題的心,彷彿你的問題帶給他更大的麻煩,而比起解決你的問題,推掉這個麻煩才是他現在想解決的事。即使在以服務用心出名的日本,我也經常被客服電話折磨到連生氣的力氣都沒有⋯⋯到底是作為客人的我特別難搞,還是不夠用心的人佔了多數呢?

    多年前看過中國網友一篇文章中,提到一個很有趣的概念 –– 「以大多數人的努力程度之低,根本輪不到拚天賦」,說的是大部份人都太懶惰,所以你只要稍微努力一點,就可以突出於眾人之上。相關的留言更有趣,說這句話應該反過來講,是因為大家拼的都是天賦,天賦沒拼完,誰捨得拼努力?

    誠然,聰明的人自有事半功倍的本事可以舉重若輕,而我也已經不是熱血小年輕的年紀,能接受工作上70分就算完成的事,沒有必要非得追求100分;甚至身為女性,我更了解在自我、家庭與工作中取得平衡,是需要抓這頭放那頭,多有妥協的。

    但某些時刻,當我想得到某些東西、完成某些事時,我想我更願意嚴苛地自我要求:「我夠努力嗎?我有用對力氣嗎?我能俯仰無愧地說,自己已經用盡全力了嗎?」

    最後不免要灌個心靈雞湯來結尾(笑)

    迎接2020年的東京奧運,官方贊助商Panasonic用自家的4K影像技術,以47個縣市的學生運動員為主題,拍攝了Beautiful Japan的系列廣告。

    看著年輕選手追求更卓越的表現奮力不歇、閃閃發光的樣子,真的覺得不管是工作或其他,人生中能擁有「拼盡全力」的經驗,確實是種值得珍惜與驕傲的幸運。

    最打動我的是那句非常國族主義的文案「在這美麗的國家,有美麗地活著的人」。希望我們都能擁有這樣的幸運,盡力活得美好!

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