「我愛葉蘭！」情不自禁就告白了，因為葉蘭真的很棒啊！
葉蘭（Aspidistra elatior），又稱一葉蘭。最常聽到的名字是蜘蛛抱蛋，因其生於葉片基部的花形宛如蜘蛛抱蛋的樣子而得名。只看到這幾個字便喉頭發癢，故至今仍未親眼目睹可算三生有幸。葉片自根部筆直向上生長，長柄，葉面平滑，長度可達五十公分。葉片除了深綠色外，尚有具優雅條紋的斑葉蘭以及色彩活潑的星點葉蘭等品種。
葉蘭喜愛溫暖濕潤且耐陰，故在臺灣作為室內外盆栽都很適合，但要避免陽光直曬，以免襙輝搭歪么么。葉蘭的葉片較大，造型單純，使視覺效果更為繁茂，在室內栽植時可以使用挑高的容器，效果更佳。雖說偷工減料非好事，但也有句話叫「識時務者為俊傑」，栽植之時毋須太執著於紮紮實實地在花器中填入大量的栽養土，否則移動時肯定閃到腰。小編的偷吃步是：先用較輕巧的材料，如將家中多餘的塑膠花盆倒扣（一般花店會使用保麗龍填充）放入花器中墊高至適合高度，再將買來的葉蘭盆栽墊好水盤，置入花器即可。如此一來，若興之所至更換植栽也簡易許多。
除單獨栽種葉蘭，將他作為配角，與其他植物同植一盆，紅花綠葉相得益彰。葉蘭正如一屏深綠色背景，既不露聲色地襯托出其他植物的色彩及造型，亦能填補空間，茂密又豐盛。但如同選擇室友一樣，栽植時請依植物需水量、光照等特性考量選取，以免雞犬不寧兩敗俱傷。
一般切花的壽命較短，因此朋友們往往偏好種植盆栽綠化室內環境。但耐放常綠的葉蘭作為切花的神奇之處，便在於會忍不住問他：你怎麼還不死啊？經小編的無良實驗，將葉蘭剪下插在清水中兩個月仍能保持鮮綠（且期間只換過兩次水），簡直比盆栽更好照顧，立馬成為小編心頭好！好到可刻個「懶人福音」的匾額送給他。即使整片浸入水中也難他不倒！葉片不易腐臭，使用透明花器時，以葉蘭包裹插花的海綿，或是遮掩植莖，別具巧思，作品整體感驟升。
更神秘的是，當你早就看膩而他終於活膩，葉面轉黃之時，別急著丟。將水倒掉直接乾燥，葉面終會轉為美麗的橘褐色，且依舊平整，到乾燥花材行去購買，每片要價十元。但乾燥時切記：避免陽光直曬。否則哪有什麼美麗的顏色，根本就是蒸過的粽葉。
由於葉片不易失水且一般花店皆有販售，葉蘭也常被用於替代易乾枯的竹葉作為擺盤。花藝家們利用其乾燥後葉片不易萎縮蜷曲之特性來創作，例如將葉片做成手捲或是海苔捲狀，將花朵修剪後插入裝水的試管再投入捲中，製作簡單，可愛精緻又具現代感的餐桌設計就完成了。
葉蘭獨當一面也很有看頭。小編覺得可塑性極強的葉蘭，根本堪稱植物界的緞帶。花藝家們使用黏貼、編織、綑綁等技巧，將其優雅流暢的線條及光滑亮澤的葉片特性發揮到極致。使得葉蘭不僅是綠葉，反而更勝紅花啊！
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- 作者:廖文豪，財團法人中華花藝研究推廣基金會提供
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