微素食提案!輕鬆跨出肉食圈,蔬食餐廳口袋名單

by 女人迷

今天為你帶來微素食提案!

為什麼是微素食?因為它們好吃到讓你渾然不覺自己在吃素食餐廳!

無肉不歡或雜食成性的你也許想試試不那麼激烈的「吃素」嘗試、但討厭假裝是肉製品的加工食物,不妨試試這幾間編輯私心推薦的蔬食餐廳!

 

Kaya Kaya Café

「KAYA KAYA」是澳洲原住民的歡迎語,希望可以透過食物傳遞熱情與自然愛好的理念給用餐的客人。

堅持選用新鮮食材,用心烹煮,是無蛋奶的蔬食餐廳。

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(青醬野菇義大利麵

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【餐廳資訊】

  • 台北市忠孝東路四段 216 巷 19 弄 6 號
  • 02-8773-7395

臉書專頁|Kaya Kaya Café

 

Miacucina

我們不只有趣,也讓食物吃起來更有趣。

如果你也喜歡早午餐,多種豐盛沙拉和新鮮麵包,也許是你跳出舒適圈的無痛新嘗試。

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【餐廳資訊】

  • 天母店(台北市士林區德行西路 48 號|02-8866-2658)
  • 內湖店(內湖區瑞光路 601 號|02-2659-3918
  • 復興店(大安區復興南路一段107巷11號|02-2752-8767)
  • 信義店(信義新光三越 A11 館 2F|02-2722-3120)
  • 南西店(新光三越南西 2 館 2F|02-2522-2438)
  • 台中新光店(台中新光三越 10F|04-2252-8252)

臉書專頁|MiaCucina

 

如果你想吃港式飲茶:養心茶樓

號稱台北第一家蔬食港式飲茶,選用在地新鮮食材、減少加工食品選用,少油、低糖、低鹽烹調,加上主廚精心變化 80 多到料理,以及 30 多道港式甜點,讓你滿足想吃港式飲茶的胃口又輕鬆無負擔。

更重要的是,吃完會渾然不覺是素食港式飲茶!

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養心小籠包

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脆笛金絲卷

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香煎蘿蔔糕

【餐廳資訊】

  • 台北市中山區松江路 128 號 2 樓 (捷運松江南京站 8 號出口旁)
  • 02-2542-8828

官方網頁|養心茶樓

 

如果你想試試「全食飲食」:Ooh Cha Cha

Ooh Cha Cha 是一間致力於推廣「全食」、「全植物飲食」、「裸食」等飲食概念的餐廳。

他們不僅提倡使用食物原型飲食,食材上的挑選更是小心謹慎,選用的是有產銷履歷的農產品,因此也註冊成為農委會設立的溯源餐廳

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【餐廳資訊】

  • 台北市南昌路二段 207 號
  • 02-2367-7133

臉書專頁|Ooh Cha Cha

 

如果你想吃清爽烏龍麵:穗科手打烏龍麵

堅持每日手打現做烏龍麵的職人精神,配上清爽湯頭,許你一個清爽的日式用餐體驗。

別忘了來片現做煎餅,新鮮出爐的香味讓你回味無窮。

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【餐廳資訊】

  • 忠孝店(台北市忠孝東路四段 216 巷 27 弄 3 號|02-2778-3737)
  • 復興店(台北市復興北路 313 巷 32 號|02-2717-1518
  • 台東店(台東市福建路 307 號|089-320-869)

臉書專頁|穗科手打烏龍麵 hoshina

如果你想,why don’t you just do it?

選一間美味餐廳,給自己一個清爽無負擔的蔬食體驗吧!


作者|Yuting

本文經女人迷授權轉載,原文標題為【如果你想】微吃素,給肉食者輕鬆跨出舒適圈的五間美味蔬食店

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