巨蟹座6/22-7/22
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愛家的巨蟹座，總是給人成熟溫和的形象，卻又有著一顆柔軟善感的心。充滿心意的手做冰淇淋，完全命中巨蟹座的芳心 ????
推薦：蜂蜜伯爵冰淇淋
伯爵奶茶交織溫暖的香草蜂蜜甜香，讓巨蟹們彷彿置身家中，瞇眼享受愜意的午茶。此心安處是吾家～
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材料：
罐裝煉乳150ml
濃縮鮮奶油300ml
1-2小匙(5-10ml)伯爵茶葉
1小匙(5ml)香草精
2小匙(10ml)蜂蜜
做法：
將茶葉打成茶粉，加入煉乳、鮮奶油、香草精及蜂蜜拌勻，攪拌至濃稠。倒入密閉容器，冷凍一晚。享用時直接將冰淇淋盛出，並加上薄荷葉點綴。配茶食用也很不錯唷。
獅子座7/23-8/22
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陽光又自信的獅子女孩男孩，最能享受眾人欣羨的目光與掌聲。最適合金光閃閃美到浮誇的手工冰淇淋，給足獅子無上快感。
推薦：奢華風鑲金香草冰淇淋
姊吃的不是口味，是奢華。受到紐約上東區名店Serendipity 3號稱金氏世界紀錄最貴冰淇淋保持者Golden Opulence Sundae的啟發，討好獅子男孩女孩不是夢。
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材料：
罐裝煉乳150ml
濃縮鮮奶油300ml
1小匙(5ml)香草精
烘培材料行可買食用金粉適量
番紅花少許(可不加)
做法：
將煉乳、鮮奶油、香草精拌勻，攪拌至濃稠。倒入密閉容器，冷凍一晚。享用前10分鐘將冰淇淋先盛出，撒上適量金粉點綴，可視個人喜好點綴番紅花、巧克力醬或色彩繽紛的水果。
處女座8/23-9/22
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成熟知性的處女座，總是內斂矜持，只有在偶爾卸下心防時，才顯出一抹爛漫童心。
推薦：抹茶冰淇淋
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材料：
罐裝煉乳150ml
濃縮鮮奶油300ml
2大匙（30ml）抹茶粉
做法：
將煉乳、鮮奶油、抹茶粉拌勻，攪拌至濃稠。倒入密閉容器，冷凍一晚。享用前10分鐘將冰淇淋先取出軟化，飾以薄荷葉或抹茶粉。（非處女座朋友可以搭配巧克力蛋糕食用喔）
細緻優雅，微苦微澀，沖淡甜膩、孩子氣的冰淇淋刻板印象，還原成壓抑到極致的美感凝結。有什麼比一抹翠綠的抹茶冰淇淋更適合處女座？
天秤座9/23-10/23
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當優雅迷人的天秤座，遇上手工冰淇淋，口味平衡之處迸發的美感，最具有天秤座的風采
推薦：拿鐵冰淇淋
濃縮咖啡與牛奶的精細結合，猶如華爾滋舞步，一前一後互補融合，搖擺旋進天秤男女風雅的世界中。
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材料：
罐裝煉乳150ml
濃縮鮮奶油300ml
2大匙(30ml)即溶咖啡粉
2大匙(30ml)濃縮咖啡
做法：
將煉乳、鮮奶油、咖啡粉與濃縮咖啡拌勻，攪拌至濃稠。倒入密閉容器，冷凍一晚。享用時可以咖啡豆、薄荷葉來裝飾。
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