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誠實蜜蜂退出台灣後，外送產業這塊餅上的成長空間似乎又更大了。作為全亞洲外送平台成長最快速的國家，就算周末睡到超過用餐時間，也不用擔心要頂著豔陽走到遠處覓食，在冷氣房中愜意地動動手指，不到半小時，美味的餐點外送到府。
作為辦公室中的冷知識王（好啦沒人這樣叫我，我自己封的），某次團隊懶得出外用餐叫了Uber eats，這時突然一個想法閃過腦袋：「現在這麼多線上外送平台，誰才是第一家呢？」
是food panda嗎？不，還要更早。
早在2014年空腹熊貓在台試營運前，就有個靠「領先全球的外送技術」，獨佔線上外送市場的產業龍頭，當時的風靡程度，用「家喻戶曉」來形容再貼切不過。
再給個提示，它1986年就已登陸台灣，於台北的南京東路開了第一間餐廳，從1991年就開始了它的外送版圖。
──勾起你的回憶了嗎？全台線上外送平台的龍頭，就是Pizza Hut必勝客。
必勝客不僅在台灣首創線上外送服務，也是全球第一。而就像Google聘請駭客來破解自家產品一樣，必勝客於外送服務第一年，就開始hire神秘客，優化自家服務。
隨後，達美樂、拿坡里等連鎖披薩餐廳開始瓜分線上外送市場，Pizza Hut見狀，推出了當時的外送創舉：「熱燒包」，隔年，推出全球首創的「燒包機車」，讓「Pizza Hut，Hot到家」的口號響徹台灣家家戶戶。而這都還只是2002、2003年的事情！
（還記得當時電視每台都聽得到這個slogan，廣告打超兇 XD）
走在街上，線上訂餐平台外送車可說是隨處可見，有時停個路口，就有food panda、Deliveroo、Uber Eats外送員彼此面面相覷──我突然有個詭異的想法，好想知道1991年那群pizza hut的「首批外送員」，他們至今怎麼看這些「晚輩」？那些挨家挨戶送上熱騰騰披薩的店員，他們知道自己正開創革命的先驅嗎？
2019年和2020年看似是線上外送平台最「定生死」的兩年：誠實蜜蜂退出台灣、市場也尚未飽和，各家品牌紛紛以免運、一條龍訂閱制，甚至開發無人機搶占市場的同時，也渴望鞏固消費者對品牌的黏著度。然而回望30年前的今天，台灣的線上外送革命，竟早在當時就已開始了。
（寫完好想吃披薩，有人跟我一樣嗎？XD）
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